Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » Бен Шемен, вопрос » Ответить
Бен Шемен, вопрос
valk: Всем привет, Насобирали немного грибов сегодня в Бен Шемене. Не то что было мало, но мы долго не собирали. На картинках - маслята, рядовки, остальное для меня новое, если кто знает что это такое и с чем едят (если вообще) пожалуйста подскажите. Беленькие похожи на шампиньоны, только очень большие, что это? Интернет подсказывает что это Volvopluteus Gloicephalus (?) А рыжые (НЕ маслята) с мокрой шляпкой настораживают. Спасибо!
Ответов - 5
Владимир: Из съедобных тут только маслята и рядовка, ну и ещё очень похоже что шампиньоны.. остальное - конкретные поганки.. Вчера были в лесу Бен Шемен, набрали маслят, но похоже что сезон заканчивается, молодых почти нет, много пропавших. Отмечу, что в этом году сезон порадовал - более полутора месяца дарил нам возможность получать удовольствие собирать грибы)) А как обстоят дела на севере?
valk: Спасибо! Насчет шампиньенов, мне тоже кажется что это Agaricus campestris, но все же не хочется рисковать :)
Владимир: конечно рисковать не стоит))
Алекс.Ашдод: valk пишет: Насчет шампиньенов, мне тоже кажется что это Agaricus campestris, но все же не хочется рисковать :) В Бен Шемене встречал только два вида Шампиньонов. Крупные белые Шампиньоны, это не съедобные Шампиньоны желтокожие. Это они у Вас на фотографиях. К стати Рядовок на фотографиях я не увидел. Все рыжие грибы, похожие на рядовки это не съедобные Волоконницы.
Алекс.Ашдод: valk , из съедобных у Вас на фотографиях только Маслята и Мокрухи пурпуровые https://postimg.cc/vgJW4YCF https://postimg.cc/3022mMHy Ещё есть после отваривания можно Леписты грязные, но это на любителя. https://postimg.cc/4m59gQ4T
полная версия страницы