Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » Цор'а и Бейт Шемеш » Ответить
Цор'а и Бейт Шемеш
helga: Сегодня, ура-ура, нам таки удалось встретиться с Анной и ее мужем (который, как оказалось, тоже старожил форума! ) и таки найти эти загадочные Гиднеллумы! По дороге заехали в лес Цор'а, где, наряду с небольшим количеством маслят и мокрух, также нашли несколько семеек лопастников, интересные пецицы и видимо, фолиотину. А под Бейт-Шемешем в районе сталактитовых пещер попадалось немало рыжиков-переростков, много таких же огромных, и часто чистых мокрух и маслята. И, собственно, тот самый гиднеллум, ради которого мне очень хотелось в эту поездку, и ура - Аня его снова нашла! :) Шляпки грибов в какой-то момент срастаются вместе, так что я все же думаю, что это Hydnellum concrescens, хотя, как я поняла, этот род грибов довольно сложен для определения и сравнительно слабо изучен.
Ответов - 14
Anatoliy: helga Поздравляю с успешной поездкой! Оля, а что ты делаешь с Лопастниками? Судя по их окрасу это, возможно, другой вид, чем у меня.
helga: Да, это Лопастник ямчатый. Я взяла их немного для проверки спор. В принципе, они съедобны после предварительного отваривания, может, попробую парочку, но какого-то особенного вкуса от них не ожидаю. А вот рыжики, обваленные в сухарях и мокрухи, замаринованные с куриными сердечками в кисло-сладком соусе, получились отлично!
Алекс.Ашдод: helga , классные находки, здорово . Фолиотину взяла на микроскопирование?
helga: Да, попробую разобраться, что это. Недавно находила, кажется, пимерно такую же, в районе Цур-Адассы, она тоже пока лежит. Много находок и мало времени на то, чтобы с ними разбираться.
Анна: У меня появился двойник на форуме? יער צרעה = лес Цор'а?
helga: Анна пишет: У меня появился двойник на форуме? Да, anna :) Анна пишет: יער צרעה = лес Цор'а? Ага
Анна: Самое интересное, что я вчера тоже была там впервые - разведывали новые места и доехали до туда.
mamont76: А вот такие , по моему с этого же семейства я нашёл на кармэле 1.1.15
helga: Анна - и как результаты? Mamont76 - верно. Это, видимо, Helvella crispa
bychik: Оля, гриб похож на почку в разрезе....
Анна: Ездила в основном на пикник с детьми и заодно в лес(за была только я) - искала вешенки. Нашла 3 из них 1 совсем червивая. Вообще собирались добраться до Эштаоль, но лес Цора был по дороге - заехали, а потом начался дождь, так поехали домой. Еще нашли немного маслят, других съедобных видов не встречала.
Дончанин: helga пишет: Да, это Лопастник ямчатый. Я взяла их немного для проверки спор. В принципе, они съедобны после предварительного отваривания, может, попробую парочку, но какого-то особенного вкуса от них не ожидаю. А мне понравились. Упругие такие. Своеобразный вкус. В прошлом году их открыл. Оказывается, растут под носом, ходить по ним можно. Но ведь маскируются искусно ))
Anatoliy: А у меня пролежали в холодильнике - целый пакет, так и не решился опробовать...
helga: Мне тоже понравились, консистенция приятная. Показались даже вкуснее сморчков.
полная версия страницы