Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » остатки роскоши... » Ответить
остатки роскоши...
bychik: когда мы утром выехали в лес на Кармель- по пути стал моросить дождь, и мы подумали: "упс, не везёт..." но нет, когда мы добрались до дубового леса, дождь перестал, и грибников как ни странно не было! только по- пути домой мы встретили семью с уловом в полтора ведра. у них там даже пару рыжиков было, чем я похвастаться не могу.... грибов было немного, зато разнообразные. а некоторые гиганты приносили столько удовольствия! и так, болетусы волчьи Боровик светлый/Полубелый гриб сыроежки 2-3 видов, подгруздок, а этот гриб, найдя его рыжую шляпку всегда замирает сердце: и что же мы увидем на срезе: белый сок или рыжее кольцо.... в этот раз были только млечники.... нашёлся и мой любимый макованиас галилейский, 1 штука ну, были и маслята, но это не интересно... кажется зонтик один, маленький да сухонький: "поганки" для науки: а из лесу за нами подглядывал разведчик:
Ответов - 21, стр:
1 2 All
helga: Классно! Но это не Лекцинум кросиподиум, это Болетус имполитус. Для кросиподиумов/лепидумов пока рановато.
bychik: исправилась...
helga: Хочу в лес! Вы все так красиво всё рассказываете-выкладываете! Может, завтра получится.
bychik: ну разве что под больши-им зонтиком!
igorm: Очень красивые грибочки!!!!
Alex 44: Класс.Грибы красавцы и ответ на пару незаданых вопросов получил.
Алекс.Ашдод: bychik пишет: кажется зонтик один, маленький да сухонький Это не Зонтик, а Лепиота. Надеюсь вы его не съели, иначе
Рома: Света, поздравляю с находками. Что-то у меня ощущение, что не все волчьи таковыми являются...
Zorik: Рома прав, там кроме волчьего что-то другоу, типа комптуса или ещё чего-то.
bychik: Алекс.Ашдод.- про какую лепиоту прочитать описание?? Рома. Зорик. , очень может быть, отличить эти 2 болета- это для меня сильно мудрённо....
Алекс.Ашдод: bychik пишет: про какую лепиоту прочитать описание?? http://gribisrael.narod.ru/Species_List/Lepiota/Lepiota_brunneoincarnata.htm https://www.google.co.il/search?q=Peziza+emileia&biw=1366&bih=667&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=sb9TVPXaIOfW7AbwlYCYDw&ved=0CBoQsAQ#tbm=isch&q=+Lepiota+brunneoincarnata&facrc=_&imgdii=_&imgrc=kkP2sJ6tqcdSmM%253A%3BBsJn8UNyjO-vrM%3Bhttp%253A%252F%252Fgribisrael.narod.ru%252FSpecies_List%252FLepiota%252Flepiota_brunnneoincarnata1.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fgribisrael.narod.ru%252FSpecies_List%252FLepiota%252FLepiota_brunneoincarnata.htm%3B640%3B524
bychik: ой-ё-ёй!! один грибок отравит всю банку маринада?? даже после отваривания? Саша, а ты уверен, что это Лепиота коричнево-красная...? ножка у неё была без всяких чёрно- коричневых точек...
Алекс.Ашдод: bychik , Лепиота без сомнения. С видом могу ошибится. Есть ещё пару похожих видов, но все смертельноядовитые. Яд проникает во все грибы, с которыми варилась Лепиота. При варке яд не вываривается и не разлогается.
Алекс.Ашдод: bychik , на всякий случай ознакомтесь. 6. Грибы, содержащие яды фалло- и аматоксины с резко выраженным плазмотоксическим действием. К этой группе относятся самые опасные смертельно ядовитые грибы. Это, прежде всего, бледная поганка (Аmапitа phalloides (Vaill.: Fr.) Secr.), мухомор весенний (Аmanita. vernа (Bull.) Pers.) лепиота янтарно-розовая (Lepiota helveola Bres.), лепиота коричнево-красная (Lepiota. brunneoincarnata Chod. et Mart.), лепиота лиловая (Lepiota lilacea Bres) Особая опасность токсинов этой группы грибов в том, что, попав в организм, они в течение длительного периода времени, до 8 — 72 часов, не вызывают никаких заметных симптомов. Признаки отравления становятся выраженными после того, как токсины достигают головного мозга (вызывая часто необратимые изменения) и влияют на нервные центры, регулирующие функции отдельных органов. В результате усиления деятельности мускулатуры желудка начинают интенсивно выделяться желудочный сок и слизь, которые вызывают рвоту и понос. Организм обезвоживается, что сопровождается сгущением крови и жаждой. Затем наступает падение кровяного давления и часто временное улучшение. Однако к этому времени в организме уже происходит необратимое перерождение печени, почек, сердца, поэтому состояние больного снова ухудшается и если своевременно, еще до развития симптомов отравления или в самом его начале, больному не была оказана срочная медицинская помощь, наступает смерть. Отравление грибами, содержащими фалла- и аматоксины, можно сравнительно успешно лечить тиоктацидом, пенициллином, витаминами С и К.
bychik: Саша. убедил! всё выброшу! спасибо! ну хоть фотографии этого гриба теперь есть...
Алекс.Ашдод: bychik , следующий раз, сначало на опознание, а потом уже готовить. Успеете наверстать упущеное .
anjela: всем привет я тут вашу переписку почитала и не пойму..макованияс галилейский или как там его ,он ведь не съедобный считается? так почему же любимый? просто интересно,мы нашли таких очень много но собирать не стали. спасибо анжела
Алекс.Ашдод: anjela , Есть грибники, которые на себе проверяют съедобность не извесных грибов (я и сам такой ), bychik пробовала есть Макованитесы, говорит съедобно. Свинушки и Зеленушки тоже можно есть и ничего не почувствовать плохого, а ,на сомом деле в них находится яд, который со временем может негативно повлиять на здоровье человека. Макованитесы не изучены на наличие наких ядов. По этому от таких грибов желательно воздержатся. И кроме того, эти грибы растут только на Кармеле и желательно меньше разрушать грибницу, чтобы сохранить этот вид грибов.
ilana: На себе лучше не проверять съедобны ли малознакомые виды: http://m.ynet.co.il/BreakingNews.aspx?id=4597542
anjela: спасибо за ответы.я хотела попробовать да муж не разрешил .хоть и было у нас всего 2 гриба
bychik: макованитасы я обжаривала на сливочном масле, и было очень вкусно.... но опять- таки- это всё личный ахрают... мой организм реагировал на них только положительно...
полная версия страницы