Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » Пошли грибы !!! » Ответить
Пошли грибы !!!
Zorik: Сегодня после работы заскочил в дубовый лес на Кармеле, результат около 10 болетусов! 2 из них Boletus comptus , остальные Boletus radicans Есть информация о появлении маслят в большом количестве на Кармеле! Всем советую завтра и послезавтра проверить свои места!!!
Alex 44: Алекс.Ашдод пишет: Alex 44 пишет: цитата: А тут просьба помочь с названием Мухомор яйцевидный. И это в парке "Канада" ? да,это необычно?
Alex 44:
Alex 44: helga пишет: Синеющие грибы можно сушить только после предварительного отваривания!! Спасибо.
niknika: helga пишет: А откуда, откуда в парке белка с каштаном??!!! Подкинули!! Алекс.Ашдод пишет: Мухомор яйцевидный. И это в парке "Канада" ? Точно подкинули!!!
niknika: Alex 44 пишет: Насчет маслят не уверен Почти уверен.Как шкурка со шляпки снялась?Если легко-они.
Alex 44: Может тут получше видно: Шкурка не снималась.Но я её и с маслят не особо сдираю.
niknika: Alex 44 пишет: Шкурка не снималась.Но я её и с маслят не особо сдираю. Хм..Тогда моховики надо смотреть.
helga: Да, эти рыженькие с желтыми ножками это какие-то интересные моховики или болеты. Алёне бы их Бикетовой в Хайфу на проверку бы.
Светлана Б: helga Добрый день! Я забыла пароль и система отсылает к вам. User: Svetlana, Mail: svetlana.brouk@gmail.com Заранее благодарна! Светлана.
Светлана Б: И вчера и сегодня собирали возле Иерусалима много маслят. Плюс попадались млечники, портобелло, фиолетовая "рядовка". А сегодня еще много (спасибо вашему сайту ! - я смогла идентифицировать): Ризопогона розоватого. Вчера: Сегодня: Ризопогон розоватый: Еще раз спасибо! Светлана.
Алекс.Ашдод: Светлана Б пишет: портобелло Это Шампиньон двуспоровый. Вы уверены, что их сибирали?
Светлана Б: Да, это шампиньоны, просто в супере, когда покупаешь, они называются портобелло. :-) Фотографии к сожалению я не сделала. В следущий раз. Я их несколько лет уже нахожу периодически. Но в этот раз млечник все испортил. И грибное ассорти пришлось выкинуть. :-(
helga: Светлана, вам удалось разобраться с паролем? У меня просто со вчерашнего дня не работает домашний интернет, сейчас чинят. А с мобилки неудобно заходить в здешние настройки. И как вам ризопогоны? Мне очень редко попадались молодые, на съедобной стадии, и я их не пробовала. Думаю, их мякоть лучше проверять на пригодность еще в лесу, разрезать и смотреть, не начинает ли она темнеть уже. Иначе жаль будет сперва всё это по лесу носить, а потом дома выбрасывать.
Санька: В пятницу прошелся по своим любимым дубовым лесам вдоль ливанской границы. Результат - полный пакет болетусов разных видов. Но вот что интересно: все болетусы были собраны ны пятачке 100 на 100 метров. Смена дислокации в пределах того же самого леса принесла сплошное разочарование - ни грибочка! Казалось бы - те же дубы, та же почва. А все грибы почему-то оказались сосредоточены на крошечной площади. А за ее пределами - пусто. Странное явление. Очень много червивых болетусов. Лезут из-под листьев молоденькие грибы, красивые, толстые, крепкие. А подрежешь - сплошная червоточина. По видам - большинство lupinus, чуть поменьше impolitus, и совсем немного luridus. Там же было найдено несколько отменных моховичков с бархатистыми красно-бурыми шляпками (скорее всего dryophilus) и большое семейство сыроежек. Если на этой неделе будут хорошие дожди (синоптики, ловлю вас на слове!), то к концу недели там должно быть море грибов.
Nick: niknika То что то не рыжики я знаю, но если не млечник, то что? Я и сам подумал что не млечник это, так как не горчит и сок не выделяется... Кстати, в субботу под дождем набрали примерно того же в два раза больше на том же практически месте. Лесу сейчас хорошо, прут новые грибы. Надеюсь, не перемерзнут за эту неделю.
buridan: всем привет! буду краток-5 заходов по часу-полтора 18-22.11 кармель,на грядках моих... около девяти десятков,не считая того что друзья собрали(еще где-то с пол сотни) некогда было,поэтому фоток не много,качество как обычно не очень,но главное участие... что интересно-боровики все известных мне видов(ну кроме крокодилов)в одно время. хотя имполитусов против всех других синюх примерно поровну. то-есть если раньше они в разное время и в разных местах появлялись, то сейчас все поперли разом. ну не так конечно как в позапрошлом году ну и помощь подросла тоже мы теперь вдвое больше молока грибов заготовим!
Володя: buridan Класс, да ты там похоже с палаткой жил эти 4 дня :-) Какой склон - восточный или западный ? Хотя похоже сейчас на обоих идут ...
buridan: реально по часу-два между встречами,в рабочее время! а идет действительно везде! тьфу-тьфу-тьфу!!!
helga: Вообще такой нереальный сезон! В местной ивритоязычной группе уже выставляют фотки урожаев Вешенки степной с Гильбоа, лиофиллумов, и кое-где даже рядовка фиолетовая мелькает. Чую, через недельку и землистая попрёт, и кросиподиусы тоже!
Светлана Б: helga С паролем пока не не разобралась. Руки не дошли. :-) Но постараюсь. Про ризопогоны: У меня создалось впечатление, что они "перезревали" все то время, пока ехали домой и ждали обработки. Т.е. готовить их нужно тут же, после сбора. У меня прошло часов 5-6 и те, что в лесу были хорошими за это время состарились. Т.е. реально остались съедобными где-то треть. Я их жарила на сливочном масле + соль, перец, чеснок, а это вкусно не смотря на то, что жарят. Мелко-мелкопористая мягкая, но резина. Т.е. съедобно, белок, но само по себе безвкусно. Если выживать в лесу, то очень даже ничего. П.с. фиолетовые рядовки тоже попадались, но мало и возиться с ними отдельно не хотелось.
полная версия страницы