Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » Могут ли вылезти грибы после одного сильного дождя. » Ответить
Могут ли вылезти грибы после одного сильного дождя.
junglemike: Добрый день. В последний шабат был в лесах около латруна - решил проверить вдруг есть грибы. Лес очень сухой был и я ничего не нашел (только 2 сухих моховичка). но пока мы с собакой гуляли - нас застал сильнейший дождь. Почти час лило как из ведра. Могут ли вилезти грибы после такого одного дожда? И если да то через сколько времени? Спасибо.
Ответов - 115, стр:
1 2 3 4 5 6 All
Алекс.Ашдод: junglemike пишет: Могут ли вилезти грибы после такого одного дожда? И если да то через сколько времени? Грибы конечно вылезут ,а через какое время,зависит от видов грибов.Есть такие,что повылазят через дня четыре,для других требуется несколько недель.Есть конечно виды для которых одного дождика маловато.
junglemike: В тех лесах я собирал в основном маслят, ну и рядовки с чёрными шляпами (не помню точное название)
helga: Думаю, для Латруна рановато. Но через месяц где-то, наверное, уже вылезут. В наших краях разгар сезона - это середина декабря-середина января. Севернее - уже в ноябре хорошо идут. Главное, чтобы достаточно дождей было.
junglemike: Спасибо. Через месяц у меня уже ребёнок родиться. тогда уже , к сожалению будет не до грибов :) Вот я и думал - пока есть возможность - пособирать чего-нибудь...
helga: Ну, надеюсь, в середине-конце ноября уже в кармельских горах что-нибудь будет. И желаю вам, чтобы всё прошло удачно и все вы были здоровые, красивые и счастливые! :)
junglemike: спасибо и вам того же.
Lyana: А в ноябре, в кармельских горах появление грибов зависит от обильных дождей или наоборот? Спасибо!
Алекс.Ашдод: Lyana пишет: А в ноябре, в кармельских горах появление грибов зависит от обильных дождей или наоборот? В каком смысле наоборот? Дожди от грибов точно не зависят .
Lyana: Алекс.Ашдод пишет: В некоторых частях Израиля грибы ростут от дождей, а в некоторых наоборот, от дождей не ростут, насколько мне известно:)
Zorik: Lyana Очень редко бывает, что слишком много дождей. Скорее растут после сильных дождей и нужно чтобы было довольно тепло, скажем около +20.
Lyana: Большое спасибо! До встречи в лесу
bychik: сегодня я проверила на Кармеле... и нет НИЧЕГО!!! не только грибов, но и ни запаха грибов... ждём дальше...
helga: Надеюсь, где-то через неделю грибы уже пойдут. У меня сейчас две недели отпуска будет. Очень надеюсь застать начало грибного сезона и успеть поездить по лесам! :)
Doctor W@tson: Да уж... в этом году заждались...
Zorik: Мне звонила Алёна, они ездили в районе Мирона. Сделали около семи вылазок в лес, только в одном месте были маслята (около двух кг.)! Где точно, она затрудняется сказать. Думаю, Оля права, надо искать в следующую субботу.
helga: Я буду рада скооперироваться и поездить с кем-то, даже в будние дни! Могу добраться общественным транспортом до Хайфы и там уже встретиться. Ну и разделить деньги за бензин. Думаю, начиная со следующих среды-четверга начать поездки и поиски.
bychik: я планирую на среду вылазку на Кармель...
helga: Света, очень может быть, что и я тоже! И на Кармель, и в университет к Алёне заглянуть. Давай во вторник свяжемся, и, если всё будет по плану, договоримся, где и как встретиться!
bychik: годиться!!! с удовольствием!!!!
Анна: Удачного улова!!
helga: Спасибо. :)
cpekmh: helga здравствуйте хельга. мне хотелось бы поехать к университету так как я этих мест вообще не знаю.следующее воскресенье или понедельник например.с уважением пётр.
helga: Добрый день, Петр. Насчет следующего воскресенья пока не уверена, поеду ли я в те края. К тому же, места вокруг университета мною самой еще не хожены. Обычно я ездила в другие места на Кармеле. Посмотрим, как там будет. А откуда вы едете?
гена: http://forum.souz.co.il/viewtopic.php?t=88944 грибы на белорусском форуме в израиле при союзе
helga: О, в Иерусалиме маслята пошли! Класс!
lnemo: Сегодня были в лесах вокруг Бейт Шемеша, Цур Адассы. Шаром покати, грибов нет вообще никаких. Хотя лес дышит, почва влажная, крокусы цветут. На следующей неделе попробуем еще раз.
Алекс.Ашдод: lnemo пишет: грибов нет вообще никаких . Ну,это смотря что считать грибами. Сегодня тоже вышел посмотреть грибы,нашёл довольно много видов мелких,не съедобных грибов: тубарии,негниючники,два вида парасол,два вида псатирелл, два вида звездовиков,пизолитусы красильные, два вида шампиньонов(взял пять штук в хорошей кондиции),три вида древообитающих грибов, три вида миксомицетов. Довольно разнообразно. А вчера был в Тель-Авивском ботаническом саду.Там тоже не мало видов нашёл: склеродермы,моховики,млечники,шампиньоны,псатиреллы,мицены,навозники,белонавозники,ганодермы,волоконницы,рогатики,инанотусы,один маслёнок. Тоже не мало . К стати ,познакомился там с одним из микологов-- Йонатаном Гором.Он занимается грибными болезнями на растениях, но любит и все другие грибы.Это его хобби. Сказал, что знаком с нашим сайтом,но сказал, что хотел бы, что бы мы побольше общались на иврите и на английском.
helga: На следующей неделе начнутся тёплые дни, думаю, съедобные грибы уже полезут.
Василий: Ситуация погоды мне напоминает то, что было ровно 3 года назад (пожар на Кармеле). Весь ноябрь было сухо. 2-го дек. начался пожар. к 8- му дек. его потушили (помогли также начавшиеся дожди) . 11-12 дек. 2010 в израиле началась буря(110 mm осадков в Хайфе за 2 дня), которую предсказывают в ближайшие дни. Первый нормальный слой маслят появился на Кармеле только через месяц - (15-20 янв. 2011). после сильных дождей. Кому не лень, может посмотреть архивы. Думаю, в этом году, все погодные условия повторяют те же - трехлетней давности
helga: Возможно, так оно и будет. Но нас ведь не только маслята интересуют. :(
Василий: А другие появились тоже только в начале января Первые Болетусы И прочие
lnemo: Собственно, говоря что никаких грибов нет, я имел ввиду всех представителей грибного царства, не только съедобных. То есть ни одного вообще. Что само по себе для тех лесов странно.. Так что единственный пойманный за сегодня гриб - агроцибе в "траве у дома"
cpekmh: helga добрый вечер. еду из нацерета. вчера посмотрел в округе, пусто.
helga: Добрый вечер. Спасибо. Видимо, действительно, после этих дождей нужно несколько солнечных дней, чтобы грибы пошли. Я добираюсь из Рамле. Это совсем не по пути, к сожалению.
Рома: Не утерпел, и, всё-таки, сегодня с утра поехал на Кармель. Проверил пару мест (сосны и дубы) - погулял часа полтора под градом и не нашёл ни одного гриба
lnemo: За поездку на Кармель в такую погоду, даже и без грибов, медаль давать надо! Ничего, сейчас несколько довольно теплых и солнечных дней будет, мож тогда ситуация изменится :)
bychik: Рома, грибы испугались твоего фанатизма и все попрятались!!!!
Белый гриб: Ну ничего , в следующий раз наука будет , не лезть впереди планеты всей . Как говорится , бешеной собаке 100 миль не расстояние .
lev: Белый гриб НАДО СМЕЯТЬСЯ?
lev: НЕТ СОМНЕНИЯ,ЧТО ПОСЛЕ ДОЖДЕЙ ГРИБЫ РАНО ИЛИ ПОЗДНО ДОЛЖНЫ ПОЯВИТЬСЯ А ВОТ ПОСЛЕ СНЕГА?И ОН ВСЕ ЕЩЕ ЛЕЖИТ
Алекс.Ашдод: lev ,а не поискать ли вам фламулины(Опёнок зимний). Эти грибы снег любят .
lev: ИСКАТЬ ПОД СНЕГОМ?
helga: Помню, что на Украине мы в конце ноября зимние опята просто из-под снега порой выкапывали. :)) Ну, думаю, когда снег сойдет и почва будет мокрая, влажная, по крайней мере более холодостойкие грибы точно вырастут. Болетусы изнеженные, может, уже и не появятся, а вот всякие там грузди-сыроежки - вполне. Ну и Лекцинумы лепидумы, по идее, тоже.
Anatoliy: lev , а ведь Алекс и Оля правы! Вешенка и Зимний опенок как раз любят такую погоду. На Украине я начинал собирать Фламулину с октября -ноября и до начала марта включительно! Эти опята и на почве (на древесине) и на живом, но имеющим повреждения лиственном дереве хорошо плодоносят. Особенно, если есть отслоения коры, там целыми кустами они растут.
lev: спасибо!но зимних опят ,к сожалению,я в Израиле до сих пор не обнаруживал,а вот что будет с ма слятами и рыжиками?
Анна: Будем оптимистичными, что-то да вырастит! Может этот сезон принесет нам что-то новенькое и впервые найденное.
helga: У маслят и рыжиков как раз особых проблем быть не должно. Думаю, скоро пойдут.
helga: Сегодня ездила на разведку в лес под Модиином -пусто и на удивление сухо. Будто вода очень быстро впиталась. В некоторых местах листва даже хрустела под ногами. Побродила в нескольких типах леса - хвойной, смешанной, эвкалиптовой рощах - раза три встретила семейки молодых Крепидотов мягких на стволах эвкалиптов, и еще какой-то гнилой древесный гриб на валеже. В лесу даже запаха грибного пока нет. Ну, бум ждать.
Алекс.Ашдод: helga пишет: под Модиином -пусто Иногда мне кажется,что у меня самые грибные места.Хотя нашёл сегодня только один шампиньон лесной,а других съедобных грибов пока нет,но не съедобных я сегодня встретил видов десять. Много звездовиеов,тубарий,маразмусов и псатирелл.Во всю цветут уши,но их не охота собирать.Такое ощущение,что не собираешь грибы,а сидишь на плантации,никакого удовольствия.В стретил один аскомицет и несколько миксомицетов, четыре вида древесных и штук шесть картициоидных видов.
helga: а что за звездовики? на сайте многих фотографий видов нет.
Алекс.Ашдод: В этот раз видел много звездовиков сводчатых, а две недели назад нашёл звездовики цветковидные.В этот раз место с цветковидными не нашёл. Обратил внимание, что в описонии звездовика цветковидного ,первое фото слева и центральное, это звездовики ложноокаймлённые.
lisichka: всем привет) ну так вылезут или не вылезут до субботы... п/с/ начинаю танец (живота)с бубном
helga: Думаю, что вряд ли что-то вырастет до субботы.
bychik: мы вот с Олей сегодня провели разведку на Кармеле, на все дубы и сосны нашёлся только один гриб.... Оля, как зовут этого мухомора?? это мой первый гриб в этом сезоне!
helga: Мухомор очевидный - Amanita proxima. :) Одинокий, зато гордый! :)))
Василий: Идет бурное обсуждение всяких тем. Но вобщем то отвлеклись от вопроса темы. А вопрос был: Могут ли вилезти грибы после такого одного дожда? Ответ: могут , но не сразу. Второй вопрос темы: И если да то через сколько времени? Ответ: Да, недели так через 3-4 Как я и писал этот год напоминает 2010-11. Всех желающих увидеть что было тогда - читать здесь начиная с 8-й страницы. Кстати, Зорик в этом году не открыл свою любимую тему " Сезон 20хх-хх объявлен открытым". Видимо намечается только сезон 2014 (грибы на поливаемых газонах универа не в счет). В пятницу 20.12.13 собираюсь посетить обычное место возле Исфии (Надеюсь на стандартной поляне встретить Зорика и Рому), хотя надежд мало. Единственное, что вдохновляет, дожди, хоть и мелкие в Хайфе начались 1-го дек.2013 - мож енто как-то повлияет на их появление. Хотя глобальный вывод неутешителен - если в начале ноября- конце октября дождей не было - то с первым слоем мы пролетели. Ждите начало- середину января. Накопал тут Статистический сайт- сколько, когда, и где, исторически выпало дождей. Надо будет вдохновится , и стравнивая отчеты по появлению и сбору грибов на форуме составить эмпирическую зависимость - "осадки-грибы" . Мож какая нибудь универсальная формула получится. Короче, в пятницу проверим и дадим окончательный ответ на вопрос темы. А вдруг - повезет и можно открыть будет новую: "начало сезона " Очень надеюсь......
lnemo: Кстати, в лесах у Бейт-Джамаля и Кармей-Йосеф сегодня тоже шаром-покати.
Анна: Что-то вы своими отчетами о поисках немного расстроили и почти убили надежду ;) , самое грибное место у Алекса из Ашдода..
helga: Ну да. Там теплее, и на поливааемых пардесах грибы хоть круглый год расти будут. А у нас тут после снега земля промёрзла до костей - пойди сейчас на ней вырасти!
Рома: Василий, привет! Меня на "заветной поляне" в пятницу не встретишь - мы с друяьзми уже давно заказали цимер на эти выходные и завтра туда едем. Будем в районе Цфата. По сведениям из нескольких источников там были маслята незадолго до бури. Посмотрим, выжило ли что-то под снегом :) Спасибо за полезный метеорологический ресурс. До сих пор я знал только две базы данных по Израилю: http://www.meteo.co.il http://www.rain.org.il Второй сайт имеет удобный интерфейс с картой станций, но не предоставляет напрямую возможность получить сведения об осадках за произвольный период. При желании, правда, эти данные можно всё-таки вытянуть. Пока писал, вспомил ещё один полезный ресурс: http://www.ims.gov.il/IMS/tazpiot Я уже как-то начинал составлять корреляцию "дождь + температура --> грибы", благо есть данные по сезонам начиная с 2006-го года. Но так это дело до конца и не довёл. Проглядывает зависимость типа "две недели после хороших дождей пришедших в правильное время", а вот с аномальными сезонами потруднее будет. Tут ещё такое ощущение, что каждый год есть виды доминирующие, которые потом могут взять "отпуск" на несколько лет, даже если условия подходящие. Но, вообще, было бы очень интересно довести дело до конца.
helga: Ага, по поводу "отпуска" видов мне тоже интересно.
Василий: Василий пишет: если в начале ноября- конце октября дождей не было - то с первым слоем мы пролетели. Ждите начало- середину января. Как и ожидалось, чуда не произошло. Поход на Кармель - Исфия, ущелья, террассы. Очени мокро и пусто. Было найдено 2 гриба вида "маслёнок зернистый, гнилой, червивый"- наверное из остатков чудом вылезших до бури. Новым слоем не пахнет. Были встречены люди на безгрибъе собирающие пустые бутылки в лесу. Хоть какой-то результат от поездки, да и будет. Короче - в шабат не напрягайтесь, наряжайте спокойно ёлки.
helga: Василий пишет: Было найдено 2 гриба вида "маслёнок зернистый, гнилой, червивый"- Гнилой червивый маслёнок - да :) Но не зернистый, а либо средиземноморский, либо неокольцованный. Маслёнок зернистый в Израиле, похоже, не растёт. Ну, я, после пробежки со Светой по Кармелю в среду тоже решила, что в ближайшую неделю там делать, похоже, нечего.
lnemo: Вроде бы с 29го понемногу дожди пойдут. Так что, очень надеюсь, маслята будем собирать в начале января под прошлогодним сне дождем
helga: ...и, даст бог, до апреля-мая! :)))
Yula11: Добрый вечер. Были сегодня в лесу Мегидо тоже мокро и пусто. В Бен Шемен тоже самое. Наверное слишком холодно.
Алекс.Ашдод: Cегодня ездил в Ницаним. Грибов не густо. Два вида псатирелл,два вида навозников,один вид панеолусов и интересные дождевики.
helga: какие дождевики? и где же шампиньоны?
lev: прошелся по дубам и полянам-не то что грибов -травы нет Ольга права на болетусы рассчитывать нечего...но ведь и шампиньонов нет
Алекс.Ашдод: helga пишет: где же шампиньоны? lev пишет: но ведь и шампиньонов нет Сегодня пробежался по своим грибным местам.Начался новый слой шампиньонов,но пока ещё мало. У меня другая напасть. Трактороны разъездили несколько грибниц. Не знаю,смогут ли они востановится. Скоро совсем уничтожат лесок возле Ашдода.Сначало ККЛ часть вырубили, ещё часть вырубили,когда строили железную дорогу. Теперь трактористы и мотоциклисты решили что осталось в трек превратить. Разрушили почти весь плодородный слой. Кроме того из-за сильного ветра много деревьев сломалось. Так что скоро мне придётся новые грибные места искать . helga пишет: какие дождевики? Я их сначало попробую на ГКО выставить на опознание,а потом уже к нам перенесу.
helga: Жалко. Разве это не парковая зона?
Алекс.Ашдод: helga пишет: Разве это не парковая зона? Да,парковая.Но она никем не охраняется. Как-то давно, полиция пыталась ловить трактороны,но безрезультатно. А городская ирия только и ждёт момента,когда здесь ожранять будет нечего.У них уже готов план застроики этих мест.Пару лет назад сам его видел.
igorm: Алекс, привет Интересно, что за шампиньоны.. Кстати, беру вместе с ножом еще и кухонную кисточку и смахиваю с грибов почти всю землю/песок. Потом легче отмывать..
Алекс.Ашдод: igorm ,у меня в это время встречается два вида шампиньонов: лесные и ещё вид, который до сих пор не определён. После сбора дома ложу грибы в воду и вся грязь отстаёт. После варки, уже почищенные грибы ещё раз промываю.Редко когда песок после этого попадается.
ella: Я тоже нашла только один мухомор, ещё до снежной бури. С тех пор в лесу не была. Думаю, что ещё не расстаял снег.
Dr Naknikevich: ого! выглядит как Amanita proxima! основание (вольва) жёлтое... ты его ела???
ella: Нет, не рискнула. Просто взяла этот гриб, как единственный трофей. Да и не люблю я мухоморы - их вкус напоминает рыбу. У меня ещё в морозилке остались "благородные" грибы с прошлого года. Если пойдут маслята, на мухоморы даже смотреть не буду.
helga: Сегодня ездила в Иерусалим, по дороге тут и там видела заснеженные склоны и очень много надломленных, согнутых или поваленных деревьев, с частично или полностью отломанными и сломанными ветками. В самом городе, видела, во многих местах их уже обрезали , а вот за городом нет. И бродить по такому лесу, где на голову в любой момент может упасть вконец отломавшаяся здоровая ветка - опасно!
alik: На кармеле могут быть грибы на месте бывшего пожара?
helga: теоретически - всё может быть... вопрос, что и когда! :))
Алекс.Ашдод: helga пишет: вопрос, что и когда Сейчас время гастромицетов. Если кто-то знает,где растут звездовики,склеродермы,дождевики и др. самое время сходить и пофотографировать. Кстати один из последних дождевиков,недавно найденных съел сырым. Очень вкусно .
bychik: на Кармеле, уже всё заросло... сосны молоденькие выросли... если не знать где был пожар- то так на глаз и не определишь....
Алекс.Ашдод: bychik пишет: на Кармеле, уже всё заросло... сосны молоденькие выросли.. Быстро,однако...
Рома: Смотря где. Если со стороны моря наверх подниматься, то левый склон всё ещё выглядит очень печально. Да и во многих других местах следы пожара пока вовсю видны.
alik: Я раньше много собирал грибов в районе Бейт-орена и дальше к гостинице. В пожаре всё выгорело и в прошлом году ещё не было грибов там. Проверим в этом.
Алекс.Ашдод: Сегодня собрал ещё немного шампиньонов трёх видов.Было много Пизолитусов,Навозников и Тубарий. Но всё начинает подсыхать.Когда же начнутся очередные дожди .
Василий: Алекс.Ашдод пишет: Когда же начнутся очередные дожди По прогнозу -29-го дек. click here
lnemo: прально, какой же новый год без дождя? в лесу родилась са-а-аброчка ))
bychik: в пятницу на Кармеле,,,,, НИЧЕГО,,,,,,
Алекс.Ашдод: А я на безгрибье,насобирал каких-то не известных шампиньонов, поел, теперь мутит.Нашёл их вчера в эвкалиптовом лесу.Хотя давно собираю разные шампиньоны,такие встретил впервые. Был сильный запах карболки. Очистил одну ножку от земли и съел. Вкус был чуть-чуть сладковатый, после того как проглотил, во рту осталось не большое ореховое песлевкусие. Ждал реакции организма.Единственное,что почувствовал сильное бурление в животе. Не приятный запах карболки ушёл только в самом конце варки грибов. Вода во время варки стала жёлто-каричневой. После этого ещё дважды съел по одному варенному грибу. Реакция была одна и та же сильное бурление в животе и лёгкие не уютные осчущения. Тошноты не было, но всё равно не был уверен какой будет реакция организма на большое колличество съеденных грибов. И вот... Есть слабое предположение на счёт Шампиньона желтокожего. Но где желтизна в ножке? Есть у этих шампиньонов одна не обычная черта, о которой не читал не в одном описании шампиньонов. Когда у этих грибов очистить землю с низа ножки,то в самом низу,не внутри гриба,а снаружи кожица преобретает не яркий синевато-зеленоватый цвет.К сожалениж, с помощью фотоаппарата не удалось передать точный цвет этих пятен,но они появляются и у молодых и у старых грибов.
Рома: Однако, Алекс, смелый ты экспериментатор Надеюсь, дело ограничится лёгкими неприятными ощущениями. А вообще, разнообразие видов шампиньонов у вас на юге поражает. Я сегодня прошёлся по лесу рядом с Зихроном, проверил свои стандартные места. Не нашёл ни одного гриба. В лесу сухо, только в низинах есть ещё какой-то намёк на влагу.
Алекс.Ашдод: Рома пишет: Не нашёл ни одного гриба Я там не хожу
Elena: Сегодня на Кармеле один. Но чистенький. Нашла через 5 минут после того, как зашла в лес. После этого в течение 3-ех часов ничего. Лес сухой, не пахнет. Друзья около Модиина насобирали лукошко молодых маслят.
Anatoliy: Привет Алекс! Как сказал Рома - смелый ты экспериментатор! был и у меня такой период, когда я все грибы пробовал *на зуб*. Но не сырыми! а после предварительного отваривания. Шампиньон желтокожий - он не желтый, а морковного яркого цвета сок внизу среза ножки выделяет. При старении шляпка его покрывается трещинками в виде сеточки и еще, у него очень плотная твердая мякоть, гриб тяжеленький, как камушек. Он даже не пахнет, а воняет карболкой. Хотя здесь, в Израиле, могут быть свои нюансы! Есть еще и шампиньон желтеющий, условно съедобный гриб, слабо пахнущий карболкой. Во всяком случае находись недалеко от туалета!
lnemo: Алекс, может может ты шампиньон Мёллера съел? Ты пиши сообщения, хоть раз в день, а то аж страшно
Алекс.Ашдод: Anatoliy пишет: Во всяком случае находись недалеко от туалета! lnemo пишет: Алекс, может может ты шампиньон Мёллера съел? Ты пиши сообщения, хоть раз в день, а то аж страшно Шампиньонами травится мне не впервой. Поэтому подхожу к этому вопросу акуратно.Мутить уже перестало. На счёт вида шампиньона--есть много не понятного. Так,что повезу эти грибы на опознание в Хайвский университет.
Анна: Надо же, а на фотках очень даже симпатичные и совсем не вызывают подозрения - как в магазине..Вообщем с шампиньионами надо быть осторожными (это я себе на заметку), за все время что я собираю грибы находила их всего несколько раз и да, один раз при жарки пахло платмассой..
Володя: По поступившей из Цфата информации - в ряде мест маслята пошли. Сегодня приятель на работе угощал отменной жарехой. Так что в субботу надо было не жаловаться на судьбу, а крутить колесами на север :-). То что на кармеле пусто (а это факт) не говорит за остальные районы ...
Рома: Про район Цфата я слышал, что уже до бури там маслята были. Мы в следующие выходные после бури там в циммере были, попробовали в лес заглянуть - а там ещё вовсю снег лежал :)
helga: Да, Ирина же еще до бури присылала ссылку на статью на каком-то местном информационном сайте о маслятах под Цфатом. Но, честно говоря, ради маслят я бы туда не поехала, их и в наших лесах найти можно. :)
Алекс.Ашдод: Анна пишет: один раз при жарки пахло платмассой.. Есть один вид, который похнет пластмасой, но он тоже считается не съедобным.
Алекс.Ашдод: Сегодня был в лесах в парке Канада.Съедобных грибов нет и когда будут не известно .
Zorik: Elena Поздравляю! Для Кармеля это вроде как первый маслёнок в лесу в этом сезоне у нас на форуме!
Анна: Алекс.Ашдод пишет: Алекс.Ашдод пишет: Анна пишет: цитата: один раз при жарки пахло платмассой.. Есть один вид, который похнет пластмасой, но он тоже считается не съедобным. Тогда не знала об этом, но мне повезло что был 1-2 гриба, никаких особых последствий кроме вкусовых не было.
helga: Что-то, кажется мне, что у нас дожди отменили...
Анна: Вот и мне так кажется.. :(
Алекс.Ашдод: В Ашдоде вчера с утра был не плохой дождик,но в районе парка "Канада" не выпало ни капли.
helga: О, а сейчас дождь полил! Ну, посмотрим-посмотрим. Может, в этот шаббат на разведку вылезем.
Алекс.Ашдод: Всё таки новые для меня шампиньоны,которые я не давно ел ,оказались съедобными.Извиняюсь,что ввёл всех в заблуждение.Это моя мнительность часто на меня так влияет. Из-за неё меня и мутило. Точно так же было, когда в первый раз попробовал вешенки устричные. Предпологаю, что это Agaricus nivescens. Очень подходит описание и фото в инете. Очень не плохи в жареном виде .
helga: А как же неприятный запах карболки?! Помню, когда Лернер находил Agaricus nivescens - говорил, что у него практически не было запаха. Ни миндального, ни анисового, ни неприятного.
Алекс.Ашдод: helga ,запах единственная точка преткновения. В описании на сайте вообще говорится об ореховом запахе. Зато точто описано кольцо и ножка. Хотя,некоторые фото в интернете шампиньона крупноспорового\уринового тоже похожи. Если он, тогда понятны проблеммы с запахом. В конце варки,кстати, не приятный запах исчез и стал слегка ореховым. Но опять таки--нет ни каких вяделяющихся чешуек на шляпках.
helga: Ну, у Шампиньона крупноспорового, по идее, споры должны быть крупными и это отличие.
lnemo: Кстати, порылся тоже по описаниям - нигде про позеленение ножки нет... Алекс ты, походу, новый вид открыл.. и съел!
Алекс.Ашдод: lnemo пишет: нигде про позеленение ножки нет... Алекс ты, походу, новый вид открыл.. и съел! Ну,съел не всё,оставил чуть-чуть для микологов. А позеленение ножки, раньше могли и не заметить,так как ,часть ,где налипает земля.чаще всего обрезается.
alik: Проехал на Кармеле по местам пожара где раньше собирал грибы. Всё в ужасном состоянии, на земле даже травы нет , многие деревья удалили , а низ весь завален ветками . Описать сложно, это надо видеть. Думаю грибы будут лет через 10-15.
полная версия страницы