Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » 31.01.14 - Кармель » Ответить
31.01.14 - Кармель
Рома: Сегодня в очередной раз предпринял попытку найти что-нибудь на Кармеле. Первым делом отправился в наше масляточное место. До этого был там, кажется, пару недель назад и вернулся домой с пустыми руками. В этот раз на входе в лес сразу же столкнулся с парой маслят и ризопогоном. Маслята были староваты, поколебавшись, из двух, всё-таки, взял один. После этого маслят долго не было, а семейки ризопогонов встречались постоянно: Раньше я их никогда не брал, так как отзывы о вкусовых качествах ризопогов всегда были весьма нелестными, но недавно один мой знакомый их очень нахваливал - говорил, что в жареном виде (без предварительной варки) грибы очень похожи на морепродукты. Я решил дать ризопогонам шанс и взял немного на пробу. Дальше напишу о результатах эксперимента. Через некоторое время после начала поисков стали встречаться и маслята. Росли, как правило, в глубине кустов и были в основном староваты - надо было приехать дня на 3-4 пораньше Постепенно дело пошло на лад, и сумкорзинка стала заполняться: Итог: Удивительно, но за всё время сбора совсем не встретил других грибников, да и следов их присутствия не обнаружил никаких. Место-то довольно популярное. Видимо, большинство людей отчаялись найти что-либо на Кармеле и перестали проверять свои места. После сосняка пробежался по дубам, но они меня ничем не порадовали. Дома поджарил ризопогоны: Действительно, вышли довольно "резиновые" - по консистенции напоминают морепродукты, но вкуса при этом никакого. В общем - вещь на любителя, я их больше брать не буду. А в целом - в лесу (что в дубовом, что в сосновом) довольно влажно. Это вселяет надежду на продолжение.
Ответов - 7
igorm:
Василий: Сегодня 01.02.14 прошелся с супругой поместам, где был вчера Рома. Результат- пару десятков маслят. Качество и размер- как у Ромы на фото. 30-40- гнилых , червивых. Растут эпизидически- где один, где- то только гнилые кучкой. Где-то 3-4, из которых один можно выбрать. Вот вам и окончание неначавшегося сезона на Кармеле
helga: На неделе еще обещают дожди, а вдруг еще что интересное вылезет?! Рома, тебе там, вроде, написали, что это Rhizopogon roseolus?! Можно фотографии для описания утащить?!
Рома: Написать-то написали, да я не уверен на 100%. Rhizopogon roseolus должен краснеть в местах повреждений, а у моих грибов я, вроде, этого не заметил.
Anatoliy: Рома Скорее всего так и есть - после неудачных попыток грибники уже не верят, что будут грибы. Василий Будем все же надеяться, что это еще не конец сезона.
helga: И почти никаких паутинников, сыроежек, рядовок и гигрофоров пока не было! :((( Я так надеялась в этом году еще на Кармель попасть и поискать в дубах что-нибудь интересное... Но надежда тает с каждым днём... Странно, что у вас землистые рядовки еще не пошли.
Zorik: Я наверное прошёлся там же с детьми около полудня в субботу. Нашли около 30 маслят, довольно чистые, попадались и молодые. Кроме них удалось отыскать около 5 мокрух, видели болетопсисы. Вообще, это было самое грибное место из всех, где мы в субботу побывали. Я даже заскочил в технионовский лес, там было немного маслят, но очень тяжело передвигаться сквозь кустарники и колючки с детьми, поэтому почти не искали. В результате, получилась сковородка.
полная версия страницы