Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » Сезон открывают моховички » Ответить
Сезон открывают моховички
Dr Naknikevich: Как всегда в конце августа и до конца сентября мы собираем моховички (или что то вроде - может кто знает?) под огромным дубом (в Эмек Хефер) .... Первого красавца мы с сынишкой сегодня нашли. я его сфоткал, принёс домой и пожарю с луком. завтра яичницой залью... вкуснятина будет!!!! Хорошего вам сезона !!!
Ответов - 54, стр:
1 2 3 All
helga: Это здорово и очень интересно! Такие ранние грибы! Постарайтесь сохранить образцы для Алёны!
Zorik: Dr Naknikevich Поздравляю! ЗдОрово! Там под дубом поливают? Скот пасётся? Дождик был? Моховик нужно проверить, присоединяюсь к Оле с просьбой оставить что-то от гриба для Алёны с фотографиями. Попробую сегодня проверить своё раннее место моховиков.
Алекс.Ашдод: Вот и лишили Dr Naknikevichа вкуснятины .
Anatoliy: Придется яичницу без грибов кушать. А вообще, ПОЗДРАВЛЯЮ!!! По моему, так рано никто сезон не открывал, вероятно, где- то рядом есть какая то влага.
Dr Naknikevich: Катастроф! Гриб-то я успел пожарить с луком... оставил остывать на сковородке... утром жена съела половину, но не убрала в холодильник, как я просил... а утром дочка думала что это какие-то остатки и выбросила.... думаю вот - надо срочно разводиться....... а если серьёзно, то там такие грибы до конца сентября растут.. а я думал что это что то известное.... я конечно сохраню для Алёны несколько грибочков...(заморожу ) там похоже иногда полив работает, хотя я и не замечал вроде бы. всегда земля страшно сухая, мягкая. и всегда вырастают до первых дождиков немного.... такой грибы был......
Алекс.Ашдод: А у меня идея появилась.Надо пробежку по ботаническим садам сделать.Возможно и там уже моховики появились.Полив там постоянный
Алекс.Ашдод: Я сейчас в срочном порядке доедаю грибы прошлого сезона.Сел на грибную диету.Каждый день готовлю,а грибы не заканчиваются.Надеюсь к концу сентября управлюсь .Готовить не очень люблю.Вот и дотянул до начала нового сезона. Ещё трёхлитровая банка мариноваппых ушей меня ждёт
Zorik: Заскочил вчера с детьми на Кармель на раннее место. Могу сказать, что жалко, что Доктор Накникевич не нашёл моховички на неделю-две раньше. У меня попалось около 10 моховиков на двух проверяемых неполиваемых участках, при 3 месяцах без дождя и до первого дождя. Только полтора гриба были в хорошем состоянии. Попалось 2 гриба, предположительно июльских, так что эти моховики скорее всего растут всё лето... вот такое дело, а я раньше думал, что 15 сентября (прошлый год) это рекордно рано. Теперь у меня личный рекорд 19 августа, а на самом деле они растут гораздо раньше. Вот фотографии: Xerocomus roseoalbidus
helga: Класс!! Значит, сезон лесных грибов и не закрывается!!
Zorik: helga Я подозреваю, что в этом году в Хайфе средняя температура в июле-августе, особенно в августе ниже на 2-3 градуса чем в предыдущие 5 лет, по прогнозам они не поднимаются выше +30, а вчера на Кармеле в 4 часа дня было всего +27 по термометру машины. Может быть это и ещё что-нибудь типа обильной росы или влажности дали такие результаты. Это всё предположения и наблюдения за сайтом israelweather.co.il Я пробовал в прошлые сезоны проверять моховики в том месте до дождей и никогда не находил.
helga: Да, за этим тоже стоит понаблюдать! Dr Naknikevich - думаю, моховички лучше стоит засушить - порезать на продольные полоски в полсантиметра толщиной, подсушить разложенными на солнышке, а потом завернуть в бумажные полотенца иэещё в холодильнике посушить. Я как-то посылала Алене образцы по почте, а-сушеные слать намного удобнее. Я даже могу подъехать в Вулкани и забрать свежие образцы, если будут.
Zorik: Интересно посмотреть на другие грибы Доктора. Не могу определить по этому грибу тот же вид что у меня или нет.
Dr Naknikevich: когда будут ещё я их сфоткаю и выставлю посмотреть. а так же заморожу.... когда перевезу это добро в вулкани - обязательно сообщу. по-моему, если сушить грибы то их состав будет очень сильно отличаться от свежих. вопрос в том, какие грибы Алёна проверяет.. что бы сравнить один с другим они должны быть одинаково подготовлены к проверке. кстати, там был один моховичок совсем сухой... так что он наверно неделю до того что я нашёл вырос и высох....
Zorik: Dr Naknikevich Где твои моховики растут? Имеется ввиду район Израиля
helga: Эмэк Хефер, это где-то между Хадерой и Натанией.
Zorik: helga сэнькс
Рома: Здорово, что такие ранние находки возможны! У меня ощущение, что у Доктора какой-то другой вид. У нас в районе мы сейчас наблюдаем семейку зеленопластинников на газоне:
Anatoliy: Рома , а не страшно, что ребенок ручками трогает зеленопластинники? А по поводу столь ранних находок, думаю, а почему же я в лес не заглядываю? Один товарищ мне говорил, что знает место, где летом и без дождей, маслята растут. Я просто ему не поверил...
helga: Очень надеюсь, что эти ранние моховики окажутся загадочными Моховиками Сильвера, или чем-то в этом роде. Я и сама подумывала поискать их после первых дождей у нас в эвкалиптах. Думаю, они спокойно могли вырасти и в дубах.
Рома: Анатолий, да, вроде бы, ничего страшного в том, чтобы трогать ядовитые грибы, нет. Главное, их не есть. А Янирчик очень осторожный и что попало в рот не тянет. Ну и я, конечно, приглядываю.
полная версия страницы