Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » Сезон открывают моховички » Ответить

Сезон открывают моховички

Dr Naknikevich: Как всегда в конце августа и до конца сентября мы собираем моховички (или что то вроде - может кто знает?) под огромным дубом (в Эмек Хефер) .... Первого красавца мы с сынишкой сегодня нашли. я его сфоткал, принёс домой и пожарю с луком. завтра яичницой залью... вкуснятина будет!!!! Хорошего вам сезона !!!

Ответов - 54, стр: 1 2 3 All

Archi: Алекс.Ашдод сейчас как раз читал описание Болет бледный/укореняющийся,попробовали- и наши горчат что делать?В топку или есть варианты?

Anatoliy: Archi Поздравляю с открытием сезона! Тоже была тайная мысль побывать сегодня в лесу, увы... жизнь вносит свои коррективы.

Алекс.Ашдод: Archi пишет: что делать?В топку или есть варианты? На одном из грибных форумов читал,что из желчного гриба делали какую-то закуску под пиво,но как не помню.О других вариантах готовки горьких болетов не слышал.Сам пробовал есть жареные желчные грибы--гадость ещё та .Горечь к сожалению не вываривается.


Zorik: Я когда-то пробовал вываривать и сливать, всё равно горчили... Кстати, вчера мне позвонил один форумчанин, на севере уже есть Boletus radicans = albidus , Boletus permagnificus, Xerocomus roseoalbidus !

Алекс.Ашдод: Zorik пишет: Кстати, вчера мне позвонил один форумчанин, на севере уже есть Boletus radicans = albidus , Boletus permagnificus, Xerocomus roseoalbidus Зорик,я так понимаю,первый дождь у вас был довольно обильный. Вот и грибы полезли .

where_: МоховикБолет-одиночка... но сезон, однозначно, открыт!

bychik: не знаю, где это был обильный дождь... у нас в Хайфе только чуть покапало....

Алекс.Ашдод: where_ пишет: Моховик-одиночка Однозначно,это не моховик,а Болет бледный. bychik пишет: не знаю, где это был обильный дождь... у нас в Хайфе только чуть покапало Вот и верь прогнозу в инете после этого

where_: Алекс.Ашдод пишет: where_ пишет:  quote: Моховик-одиночка Однозначно,это не моховик,а Болет бледный. Да-да, спасибо за исправление. Второй сезон всего в строю: путаем, съедобные, по-неопытности. Ну, главное, находить умеем и ядовитых не берём. Тьфу-тьфу-тьфу.

Zorik: Добавлю моховичков от 24 августа, тоже ещё до дождей.

Алекс.Ашдод: Зорик привет .Неужели у вас до сих пор не появились в большом колличестве болетовые,после дождика? Да и росса сейчас каждый день обильная.

Zorik: Алекс.Ашдод Я проверял неделю тому назад и потом Рома тоже был через несколько дней, нашли только сгнившие моховики и немного Boletus albidus, тоже гнилые и сухие. В лесу сухо.....

Анна:

Dr Naknikevich: наши моховички продолжают потихонько вылазить - по три гриба в неделю... правда в основном червивые.



полная версия страницы