Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » сезон продолжается!!! » Ответить
сезон продолжается!!!
lev: но совсем нет нового нароста
Ответов - 34, стр:
1 2 All
bychik: у что там у вас в ведре пластинчатое??
lev: bychikглазастая шампиньоны, причем молодые
bychik: да....? ну как скажите.....
kzit: не, не молодые ужо - у молодых пластины светло розовые
lev: kzit молодой-старый» В ЭТОМ МИРЕ ВСЕ ОТНОСИТЕЛЬНО
lev: отказываюсь от своего утверждения,что рыжики растут только под круглыми соснами сегодня обнаружили их в тех местах ,где их никогда не было .причем в нескольких местах,а рядом млечник зональный маслята пошли в рост -уже много убитых рядовка хоть и НАДЛОМЛЕННАЯ,а по мне все равно ВКУСНАЯ
igorm:
Алекс.Ашдод: Здорово .А на счёт надломленных; на вкус и цвет товарища нет
bychik: lev, а в каком виде рядовка надломленная вам вкусная???
Зелёный: Вот задача? Куда бы поехать по грибы в субботу? Юг или центр. На север далековато будет ехать с Ашдода.
lev: bychik отвариваем в нескольких водах до исчезновения горечи в грибах,а потом маринуем или солим.
dok: Зелёный пишет: Куда бы поехать по грибы в субботу? Юг или центр на юге пока нет не чего !
lev: но маслята есть а это я бы определил как боровик девичий-он совсем не потемнел на срезе,очень твердый ? рядовка надломленная и фиолетовая и самое интересное-под теми кустами и соснами,где в прежние лет 10 мы как у себя на даче собирали маслята, в этом году обнаружились рыжики и дубовые грузди
Анна:
lev: розовоногая- в наших местах не горчит после отваривания рыжики еще совсем молоденькие немного груздей дубовых маслята пара поплавков
helga: Класс! Интересно, что ваша розовоногая сыроежка не горчит! Это под Бейт-Шемешем? מה שמעניין, שהחריפית הזאת, שלב מצא באזור בית שמש- לא חריפה לאחר בישול! היא מאוד דומה לחריפיות שנשארות מרות.
lev: helga да,в горах-в сторону ИЕРУСАЛИМА,но в сыром виде острая
lev: маслята,иногда подмерзшие рыжики незамерзшие розовоногая сыроежка,рядовка фиолетовая и надломленная,немножко шампиньонов
Алекс.Ашдод: lev пишет: маслята,иногда подмерзшие Зимний урожай
lev: немного рыжиков,розовоногая,шампиньоны-сухо.к тому же ККЛ делает свое дело а это орудие производства-рекомендую
полная версия страницы