Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » сезон продолжается!!! » Ответить
сезон продолжается!!!
lev: но совсем нет нового нароста
Ответов - 34, стр:
1 2 All
bychik: у что там у вас в ведре пластинчатое??
lev: bychikглазастая шампиньоны, причем молодые
bychik: да....? ну как скажите.....
kzit: не, не молодые ужо - у молодых пластины светло розовые
lev: kzit молодой-старый» В ЭТОМ МИРЕ ВСЕ ОТНОСИТЕЛЬНО
lev: отказываюсь от своего утверждения,что рыжики растут только под круглыми соснами сегодня обнаружили их в тех местах ,где их никогда не было .причем в нескольких местах,а рядом млечник зональный маслята пошли в рост -уже много убитых рядовка хоть и НАДЛОМЛЕННАЯ,а по мне все равно ВКУСНАЯ
igorm:
Алекс.Ашдод: Здорово .А на счёт надломленных; на вкус и цвет товарища нет
bychik: lev, а в каком виде рядовка надломленная вам вкусная???
Зелёный: Вот задача? Куда бы поехать по грибы в субботу? Юг или центр. На север далековато будет ехать с Ашдода.
lev: bychik отвариваем в нескольких водах до исчезновения горечи в грибах,а потом маринуем или солим.
dok: Зелёный пишет: Куда бы поехать по грибы в субботу? Юг или центр на юге пока нет не чего !
lev: но маслята есть а это я бы определил как боровик девичий-он совсем не потемнел на срезе,очень твердый ? рядовка надломленная и фиолетовая и самое интересное-под теми кустами и соснами,где в прежние лет 10 мы как у себя на даче собирали маслята, в этом году обнаружились рыжики и дубовые грузди
Анна:
lev: розовоногая- в наших местах не горчит после отваривания рыжики еще совсем молоденькие немного груздей дубовых маслята пара поплавков
helga: Класс! Интересно, что ваша розовоногая сыроежка не горчит! Это под Бейт-Шемешем? מה שמעניין, שהחריפית הזאת, שלב מצא באזור בית שמש- לא חריפה לאחר בישול! היא מאוד דומה לחריפיות שנשארות מרות.
lev: helga да,в горах-в сторону ИЕРУСАЛИМА,но в сыром виде острая
lev: маслята,иногда подмерзшие рыжики незамерзшие розовоногая сыроежка,рядовка фиолетовая и надломленная,немножко шампиньонов
Алекс.Ашдод: lev пишет: маслята,иногда подмерзшие Зимний урожай
lev: немного рыжиков,розовоногая,шампиньоны-сухо.к тому же ККЛ делает свое дело а это орудие производства-рекомендую
kzit: lev пишет: к тому же ККЛ делает свое дело Где, как ? Фотки в студию ! lev пишет: орудие производства ну да, ну, да. я и не такое видел. Есть народ вообще по лесу ходит с веерными граблями, и со штыковыми лопатами тоже ходють. На мой взгляд это вредительство, и браконьерский лов. Хорошо ещё, что таких дебилойдов единицы. Раскручивают подлесок, ломают кусты, протаптывают делают радиальные тропинки на склонах.
lev: kzit я думаю стрелять без предупреждения
helga: Я сегодня услышала еще одно объяснение действию ККЛ по прореживанию. От сестры человека, у которого, по ее словам, есть знакомства в ККЛ-е и он сам занимается выращиванием деревьев и знает об этом из первых уст. Он говорит, что когда-то у ККЛ-я была политика густого засаживания больших участков одной и той же породой дерева, скажем, дубом, сосной, эвкалиптом. Результат, по их наблюдениям, оказался неудовлетворительным, так как густо выросшие деревья не давали вырасти более мелким и слабым цветам и травам. Сейчас они сильно прореживают леса для того, чтобы засаживать их реже и давать другим породам растений расти, так как поняли, что смешанный лес - жизнеспособнее и естественнее, чем то, что они делали до сих пор. Не знаю, насколько это соответствует действительности. У меня есть телефон этого человека, могу дать его, если будет интересно с ним на эту тему говорить. В общем, как я поняла, он нынешние действия ККЛ-я одобряет и поддерживает, а он сам дядька с опытом в этой сфере.
lev: helga я думаю ставить во главу угла воспроизводство грибов- для ККЛ-это по меньшей мере смешно
helga: lev пишет: ставить во главу угла воспроизводство грибов для ККЛ не поняла смысла предложения, если честно. можете развернуть свою мысль? кто занимается воспроизводством грибов для ККЛ?
lev: helga я имел ввиду,что у ККЛ есть много задач.а,что касается воспроизводства грибов,мягко говоря -не знаю,на каком оно месте
helga: lev пишет: я имел ввиду,что у ККЛ есть много задач.а,что касается воспроизводства грибов,мягко говоря -не знаю,на каком оно месте я тоже не думаю, что ККЛ особо интересуют грибы. Однако в хорошем, здоровом лесу обычно растет много трав, цветов, грибов, причем, хороших микоризных грибов, а не грибов-паразитов и лишайников, добивающих ослабленный лес. Вот как раз лишайники и грибы-паразиты бездумной и бесконтрольной вырубкой очень хорошо развести можно.
lev: helga вы абсолютно правы но,неужели,вы думаете что ККЛ может это принять во внимание? к тому же,я думаю,что они не считают,что их вырубка бездумная
helga: Думаю, что если мы, грибники, не обратим на это их внимание, то, возможно, никто этого не сделает. В конце концов, верно, что грибники преследуют здесь свои (шкурные) кулинарные интересы. Однако при этом мы же не требуем от ККЛ-я ничего дурного, наоборот - пожалуйста, берегите лес, оздоровляйте, укрепляйте его - от этого выиграют все, и грибы в том числе. А иначе - в чем тогда состоит сам смысл работы Национального Фонда?!
lev: helga в принципе вы абсолютно правы просто Я в отношении борьбы с ККЛ-пессимист
evgeshamag: 21 января на севере Голан Немного рыжиков http://shot.qip.ru/00bAIU-4Myy9DruU/ немного рядовки http://shot.qip.ru/00bAIU-1Myy9DruV/ немного шампиньонов http://shot.qip.ru/00bAIU-3Myy9DruW/ всего по немножку , а вот маслят нет.
Алекс.Ашдод: evgeshamag пишет: немного рядовки А можно фотографии этих грибов по отдельности и поближе. Есть ядовитые паутинники ,по цвету похожие на Рядовки фиолетовые.У них в низу клубневидная ножка. http://gribisrael.narod.ru/Species_List/Cortinarius/Cortinarius_subarquatus.htm Есть и другие.
evgeshamag: Спасибо за внимание .У меня пока что не получилось поставить фото (первый блин комом). Попробую. А эти грибы собираю не в первый раз. На фото паутинника не похожи. правда ножку не смотрел , обрезал .
Алекс.Ашдод: evgeshamag пишет: правда ножку не смотрел , обрезал Когда следующий раз туда поедете,сделайте фотосессию этим грибам.Как-то не обычно они выглядят.
полная версия страницы