Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » Сморчки-требуется помощь. » Ответить
Сморчки-требуется помощь.
niknika: Всем привет!! На *моей плантации*на предприятии,где я работаю пошли во всю сморчки-и теперь проблема,стоит ли срезать и попробовать приготовить или не стоит рисковать,все таки промзона.Я правда раньше выращивал там помидоры(прилично было *шери*),огурцы(не созрели),арбузы-ел и сам и других угощал,Все О.К. Как быть с грибами? Какие будут советы?Кто,что думает? Благодарю заранее!
Ответов - 26, стр:
1 2 All
niknika: Спасибо всем,огромное, Dany пишет: думаю тебе их есть не стоит, это наверно очень опасно, привози их мне - буду на себе эксперименты ставить Уже поставил. Сегодня. Промыл проточной водой раз 5,два часа держал в воде и менял воду три раза,отварил три раза по 30 мин. Сегодня пожарил с луком и сметаной,в 18-00.Шесть часов-пока всё хорошо. Теперь думаю как переселить сморчки на поливаемый участок и собирать урожай чаще. Рыбачка пишет: Какие красотули! Я тоже хочу.. Вот наладится конвейер Удачи всем!!
Pan Daminik: Данные грибы можно использовать/употреблять только отварив два раза и без отвара. Отравиться можно до летального исхода. Поэтому с ними надо быть осторожными.
Zorik: Pan Daminik Ты перепутал со строчками... Сморчки не ядовиты.
Pan Daminik: Береженого - бережёт. http://www.borovik.by/mushrooms/forest/katalog-gribov/morxella,-smorchok-konicheskij;-smarzhok.html http://www.borovik.by/mushrooms/forest/katalog-gribov/morxella,-smorchok-obyiknovennyij;-smarzhok.html http://www.borovik.by/mushrooms/forest/katalog-gribov/verpa-bogemskaya,-shapochka-smorchkovaya;-smarzhok.html перейдите по ссылкам. просто было и не раз когда люди из южных краёв, я имею ввиду кавказ и другие регионы, кстати и из россии были (с юга), просто собирали, просто нарезали на сковородку, а потом бац!, хорошо если спасали. И тут же начинается истерика по сми, что мол грибы супер ядовитые, хотя их нужно уметь готовить.
lnemo: 100% так и было, я как раз из тех краев. Только в Израиле строчков нет, и перепутать сморчки практически не с чем
Pan Daminik: Отваривать необходимо. Хотя жизнь ваша
полная версия страницы