Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » Маслята на Кармеле-אורניות בכרמל » Ответить
Маслята на Кармеле-אורניות בכרמל
Василий: Все темы тут про Болетовые, которых я сегодня не видел. А решил отдать дань маслятам. Маслят много. НО . Начало сезона маслят как то пролетело, непонятно как. Две недели назад было практически пусто. Потом прошлый шиши - ришон был дождь, который должен был дать ускорение росту грибов. И вот прошло 4 дня после дождя - а в лесу одни переростки. Когда только успели? Хорошо людям, у которых есть возможность выбираться в лес посреди недели. По лесу уже прошлись за середину недели толпы грибников. Возле тропинок- одни срезанные пеньки. И сегодня грибников тоже хватало. Приходилось одаляться в труднодоступные места. Ну, набрал конечно. С радости, первый пакет брал все что видел (все-таки первые грибы в сезоне), потом успокоился и искал помельче размером. Первый пакет потом дома практически выкинул - все пропитаны влагой. Ну общий итог- маслята еще лезут. Земля довольно влажная. Нооборот, если будет сильный дождь- все быстро сгниет. Думаю и через пару недель будут грибы из под завалов опавшей хвои вылезать - влаги там достаточно Маленькие Большие Общий улов
Ответов - 51, стр:
1 2 3 All
helga: Вот интересно! А фотографии для сравнения она прислать может? Я ее попрошу.
Василий: helga пишет: он указал на эту вашу фотографию http://gribnik-rossii.ru/?p=4823 и написал, что это, видимо, Suillus bellinii. Зашел по ссылке и никаких ссылок на свои фотки не видел. Примерно представляю о чем речь. Маслята собираю в нескольких разных местах. Цвет шляпки очень разнится- бело-розоватый, темно желтый и практически черный. О чем речь? Можете взять мою фото и обвести, что интересует?
helga: Ой, правда. Видимо, я не скопировала ссылку, как следует, и получилась путаница. Вот эти грибы из вашего вчерашнего отчета. Но как я поняла из поста Ионы, у Алены уже такие есть. Мне бы теперь достать пару образцов, чтобы засушить для Бори. И еще хотелось бы, чтобы их кто-то пофотографировал для описания - в лесу, с крупными четкими фотографиями. Будем переделывать описания маслят. Видимо, в описании Масленка зернистого мы смешали фотографии нескольких видов. А может, как раз Зернистого на фотографиях в его описании - вообще нет!
Василий: По моему на указанном фото самые обыкновенные маслята, которые возле Исфии масса, только фото характеризует, как они выглядят в зародышевом состоянии. А фотоаппарат в лес таскать не люблю. Он у меня совмещенный с видеокамерой, и по тем зарослям, где я лазю, камеру перекинутую на ремне через плечо все время цепляют ветки. Неудобно.
helga: Василий пишет: По моему на указанном фото самые обыкновенные маслята, которые возле Исфии масса Так в том-то и дело - что это за "самые обыкновенные маслята", что за вид! Если их сейчас возле Исфии масса, то наверняка, Алене в лабораторию их уже кто-нибудь да приносил. А она сказала, что до сих пор - не увидела среди полученных экземпляров ни одного Масленка зернистого - только Масленок беллини и Масленок средиземноморский. В общем, все наши "самые обыкновенные маслята" теперь придется изучать заново.
Василий: Я вон Yonah скинул по его просьбе, местонахождение мухоморов. Пусть отойдет 20- 50 метров правее, режет сколько надо и сдает в лаборатории. Может и Алену и Борю с собой прихватить. Не жалко места палить ради науки.
helga: Спасибо большое!! Я попрошу его, чтобы передал и мне парочку экземпляров для фотосессии и гербария.
Василий: Сообщение от jenias76, о находке рыжиков развеяли последние сомнения. что надо любым образом выбраться в лес. Поехал перед работой. В 5:50 был в лесу, в 6:00 уже начало светлеть и можно было различать предметы, в том числе и грибы. Как и прогнозировал - к ёом шлиши, то бишь сегодня - было самое то - т.е. молодые маслята везде- включая возле тропинок - на виду. Обычно увидишь один гриб - и начинаешь "рыть землю" вокруг, ища соседей. Сегодня -этим не утруждался - собирал, что видел взгляд. И время поджимало - в 7:15 пришлось уехать, чтоб сбросить домой грибы, привести себя в порядок, наспех сфоткать грибы и успеть вовремя на работу. Зашел на свой прошлогодний куст, под которым нашел 7 рыжиков. Сейчас нашел 5 - и тоже, особо окресности не сканировал- времени в обрез. В ёом шиши проверю подробно. Старых грибов, практическу нет - только новый слой. Пропорция молодые - перезревшие, с каждым походом значительно двигаются в сторону молодых. И это радует. Проверил грибницы - где в шабат были маслята величиной с булавочную головку - доросли до размера мизинца. Все пустые 17 банок закончились, что делать с будущим в конце недели урожаем- дилемма. Пока кинул клич по соседям - обещали помочь, кто что найдет. В общем сезон маслят на Кармеле в разгаре, урожаи не хуже, чем в прошлом году. Рыжики Молодые Перезревающие
bychik: да, с таким плодоносным в это год Кармелем у меня тоже наверно скоро банки закончатся.....
helga: Товарищи, ура!! И не жадничайте!! Если некому отдать грибы и места их хранить дома уже нет - не берите слишком много, чтобы потом не выкидывать испортившиеся.
Василий: bychik пишет: тоже наверно скоро банки закончатся Банок пустых было на самом деле около 30. Но как выяснилось - пустая банка - это не челнок "Шаттл" многоразового использования. После пары раз использования , при заворачивании , крышка начинает прокручиваться, при остывании банка герметически не закрывается и протекает. Начинается морока - все стерелизовать по новой и перекладывать...
Anatoliy: Тоже проблема с крышками на банки!
Василий: Сегодня прошелся по своему обычному "масляточному" маршруту возле Исфии. С ёом шлиши грибы подросли и пропорции молодые - перезревающие стали примерно одинаковыми. Первым делом обследовал досконально "рыжиковский" куст, где 3 дня назад нашел 5. Сегодня добрал еще 3 штуки. Грибников сегодня было очень много. Вырезали все интенсивно. Думаю, что толпа, которая подвалит в шабат дорежет все незамеченные остатки. Спустился, в ущелье, где был 2 недели назад - там были переростки. В ущелье все также очень влажно, и самое странное, что новый слой , который пошел наверху, там не начался - встречается очень мало грибов - огромных гнилых маслят. Фото сегодняшнего улова из грибного "ковра" решил не выкладывать. Количество примерно, как и неделю назад. Интересно, как повлияют дожди следующей недели на грибы? То, что полностью уничтожат предыдыщий слой - это понятно. Пойдет ли 3-я волна маслят?
helga: Думаю, пойдет, почему нет? Они ведь только начали лезть, им только дай еще дождя.
lev: Anatoliy эта проблема решается очень просто под крышку пищевая пленка и крышки ( обычные можно использовать многократно) многолетний опыт грибы кипящие,сверху пару ложек раст.масла
Zorik: Я сегодня решил в Осфию не ехать, а махнул в ностальгический Технионовский лес на полтора часа. Самые лучшие места застроили общежитиями, часть леса сгорела, но всё же удалось найти места без срезов грибников и около полуторы корзинки маслят хорошего качества я привёз. Один из них был 22 см в диаметре и даже почти чистый. В том месте маслята отличаются очень толстой ножкой.
Василий: Шабат 01.12.12 Маслята отходят. Как и предпологал, народ порезал всё конкретно. В шабат набрал в основном перезревающих. "Перепахал" мой "рыжиковский" куст и нашел ещё 5 маленьких Люди при мне тащили ведра каких-то белых грибов. Я им издалека, не рассмотревши :" Это же мухоморы!" Мне в ответ: "Ты что, это же шампиньён лесной. Мы их годами тут собираем". Встретил в лесу Helga и для нее срезал несколько видов того, в чем я не разбираюсь. Увидел интересный (на мой взгляд ) мухомор с серой шляпкой. И рос он среди тучи мухоморов. Как выяснилось - по словам Ольги - это был съедобный гриб по имени поплавок. Что делать - любитель я еще в грибах. Из СССР у меня опыта нет. Грибы начал собирать только в Израиле
bychik: ничего, думаю в следующий шаббат после дождей к нам на Кармель опять все гриболюбители потянутся!
helga: bychik пишет: ничего, думаю в следующий шаббат после дождей к нам на Кармель опять все гриболюбители потянутся! Думаю, в следующий шаббат уже и в Бейт Шемеше и под Иерусалимом будет чем поживиться. Но на Кармеле все равно интереснее.
Василий: После обильных дождей на неделе, побродил в шабат на своем месте возле Исфии, проверить, как дела. Основная цель была обнаружить, а не пошел ли 3-й слой маслят. В лесу повылазило много разных сортов -сыроежки, млечники, рядовка надломленная, и прочее, о чем много пишут на других постах. Итог - полуторачасового брожения -20 маслят и 5 рыжиков. Половина маслят была крепкие - в основном из под зарослей "шапок" сухих колючек, куда вода практически не пробивается. Но признаков начала 3-го слоя маслят не обнаружил. Нету махоньких малюток... Короче, на Кармеле на мой взгляд, все отходит Посты о наличии рыжиков с севера от Ромы и tzanhan890 меня впечатлили. В выходные, если будет без дождей, надо "рвать когти" на Север
полная версия страницы