Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » 01.12.12 Кармель, около Бейт Орена » Ответить
01.12.12 Кармель, около Бейт Орена
Egor: Побродил около часу. Один болетус, один масленок и полянка таких вот белоснежных пластинчатых без запаха. Что это за гриб ? <a href="http://shot.qip.ru/00beq4-4R6eS2SRt/" target="_blank" title="QIP Shot"><img src="http://f4.s.qip.ru/R6eS2SRt.jpg" width="640" height="480"/></a> <a href="http://shot.qip.ru/00beq4-1R6eS2SRu/" target="_blank" title="QIP Shot"><img src="http://f1.s.qip.ru/R6eS2SRu.jpg" width="640" height="480"/></a> А зтот снимок не сегодняшний. <a href="http://shot.qip.ru/00beq4-1R6eS2SRv/" target="_blank" title="QIP Shot"><img src="http://f1.s.qip.ru/R6eS2SRv.jpg" width="640" height="480"/></a>
Ответов - 8
Yonah: На верхнем снимке, мне кажется, какой-то аманитопсис. Скорее всего amanitopsis ceciliae. Посмотрите здесь: http://gribisrael.narod.ru/Species_List/AmanitaLimacella/Amanitopsis_ceciliae.htm
Egor: Cпасибо, очень похоже А "малоизвестный съедобный гриб " означает, что мало известно о том, что он сьедобен ?
Yonah: Нет :) Это значит, что он съедоный, но об этом знают мало людей.
helga: Перед употреблением отваривайте!
Egor: Мы всегда отвариваем грибы, кроме магазинных шампиньонов, которые самые вкусные - сырые. Интересно, насколько грибы теряют вкус при отваривании, мне сдается, что не особо.
helga: Вкус - смотря какие. У многих горечь и острота уходит. Эти довольно безвкусные, похожи на вольвариеллы.
Egor: В грибах главный вкус - это запах
helga: Я у них особого запаха не заметила, честно говоря.
полная версия страницы