Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » Сезон 2011-2012 открыт! » Ответить
Сезон 2011-2012 открыт!
Zorik: Сегодня, как и в последние годы открыл сезон лесных грибов в сентябре! Был найден 1 моховик Xerocomus roseoalbidus (сросшиеся 5 грибов). Находка была сделана недалеко от Бейт-Орена в дубовом лесу, на обычном месте. Всех поздравляю!
helga: Красавцы! Поздравляем! :)
Алекс.Ашдод: Зорик,с почином
Рома: Поздравляю всех нас с этой радостной новостью! Надеюсь, скоро в этой теме добавятся ещё много радостных сообщений о находках.
Anatoliy: Поздравляю!
Рома: Сегодня читатель нашего форума Иона был с сыном в лесу Барам на севере страны. Tам им удалось найти два больших трубчатых гриба. По дороге домой Иона хотел показать свои находки Зорику, но Зорик был занят вечером и попросил меня взглянуть на грибы. На мой взгляд, одним из грибов оказался очень старый Boletus albidus, а вторым Boletus poikilochromus, описанный на сайте здесь: http://gribisrael.narod.ru/Species_List/Boletus/Boletus_poikilochromus.htm Оба этих болета типичны для начала сезона, мы не раз находили их во второй половине сентября/октябре на Кармеле. Tеперь, вот, знаем, что и в других местах они встречаются. Иона любезно пожертвовал Boletus poikilochromus для науки. Вот его фотки у нас дома: Я сделаю из гриба гербарий. Часть можно будет отдать Оле для изучения под микроскопом, а часть отослать Боре в Болгарию. Фотографии Ионы, сделанные в лесу: Boletus poikilochromus Boletus albidus - судя по внешнему виду он появился на свет ещё до дождей.
Zorik: Я сомневаюсь, Boletus poikilochromus ли это... Размер гриба большой, гименофор не такой жёлтый и не видно, что был жёлтым... Верх шляпки по цвету подходит, сетка на ножке подходит, но не видно оранжевого низа ножки... Рома, нужно сфоткать в разрезе, сделать гербарий и отослать. Опять начинаются сомнения с нашими болетусами... П.С. Пока писал пост, уже и фотки в разрезе появились! Теперь виднее, что Рома прав!
helga: Надеюсь, получив образцы, Боря сможет точно определить, что это за вид. Красивые находки
Рома: Пока корифеи форума сидят дома и ждут у моря погоды дождей, Иона снова не побоялся и отправился на грибную разведку. В этот раз он посетил лес Ханита, находящийся недалеко от границы с Ливаном, и вылазка получилась ещё более удачной, чем предыдущая. По дороге назад Иона с сыном заехали к нам домой и показали свои находки. Суммарный итог: На снимке присутствуют 4 вида болетовых! Ещё там был очень старый Boletus albidus, но гриб был настолько нефотогеничен, что я решил не добавлять его к групповому снимку. Tеперь пройдёмся по находкам вид-вид и попробуем понять, с чем мы имеем дело. Tри молодых красавца Boletus poikilochromus: Кучка моховиков Xerocomus roseoalbidus: Иона сказал, что этих грибов было очень много, но в основном попадались червивые и гнилые переростки. По его прикидке самое подходящее время для сбора было недели 2 назад. Ещё один вид моховиков: До сих пор мы считали, что это Xerocomus rubellus. В книжке Далии рядом с описанием этого вида красуется фотография Зорика. Я встречал такие моховики на поливаемом газоне в Tехнионе в начале сезона. Сейчас, однако, есть основания предпологать, что это другой вид моховика - Xerocomus dryophilus. Надеюсь, что теперь, имея в наличии образцы, мы сможем окончательно расставить точки над "и" в этом вопросе. Ну и, напоследок, самое интересное. Вот такой вот гриб, по поводу вида которого у меня пока никаких соображений: Напоминает красноголовую разновидность дубовика обыкноченного (Boletus luridus var. rubriceps), но отсутствует типичный признак этого вида - красная мякоть шляпки под трубчатым слоем. Кроме того плодовые тела были совсем небольшие - скорее похожие на моховики по размеру, чем на боровики. В общем, надо разбираться. Находка выглядит очень интересной. Я взял по 1-2 гриба каждого вида для гербария. Сейчас сушатся на балконе.
helga: Вау, какой урожай! А фотки-то какие классные!
Zorik: Что я скажу... Браво Йоне за находки, а Роме за фотографии!!! По поводу неопознанного боровика, конечно хочется сказать, что Boletus luridus, но увы... сомнения...
Алекс.Ашдод: Да,здорово .Вот бы ещё дождей побыстрее.
Рома: Я послал фотографии Боре, и он ответил, что я правильно определил B. poikilochromus, B. radicans (он же B. albidus), X. roseoalbidus и X. dryophilus. По поводу загадочного болета - Боря говорит, что вне сомнения это Boletus permagnificus - типично южный вид, который Боре удавалось найти и в Болгарии тоже. Это очень редкий гриб. Ссылка на гриб на борином сайте: http://boletales.com/genera/boletus/b-permagnificus Tак что можем поздравить Иону у всех нас с новым для Израиля видом! Спасибо всем за комплименты в адрес моих фотографий, но, на самом деле, фотографии получились совсем не так хорошо, как я хотел. Цвета и чёткость всё-таки хромают. Снимал я их нашей новой камерой - купили год назад, чтобы запечатлевать развитие нашего сына наилучшим образом. Если наш предыдущий компакт я изучил весьма неплохо, то эту зеркалку ещё осваивать и осваивать. Опять таки, грибов ей я почти ещё не снимал, поскольку прошлый сезон был весьма неудачным. Надеюсь, в этом году будет на чём потренироваться
helga: Думаю, вполне можно соорудить первый отчет нового сезона с примечаниями Бори по поводу найденных видов..
Алекс.Ашдод: Ольга,при нахождении нового для Израиля вида,он находится в Израиле не легально ,пока израильские микологи не подтвердят,что этот вид действительно здесь растёт? Рома,можешь уточнить какой у тебя фотоаппарат?
helga: да, пока ему визу не дадут и обрезание под корешок не сделают. :)
Рома: Алекс, у меня Canon 550D. Цифровой зеркальный фотоаппарат (DSLR). Вот страница о нём в Википедии: http://en.wikipedia.org/wiki/550D В случае фотоаппаратов со съёмной оптикой объектив играет очень важную роль и может запросто стоить дороже самой "тушки". Tут я пока не особо раскошеливался - взял стандартный объектив, который идёт в комплекте с камерой. Ещё купил самый дешёвый Canon-овский объектив с фиксированным фокусным расстоянием 50мм. Им хорошо портреты снимать. Пройдёт немало времени, прежде чем я "вырасту" из этих объективов. Если такое, вообще, случится. Если задумываешся, что брать, я бы советовал также посмотреть на Sony. У них очень интересные и нетрадиционные решения есть: Sony Alpha NEX-3 / NEX-5 / NEX-7 - незеркальные фотоаппараты с большим сенсором и сменной оптикой, весьма компактны, качество фотографий при этом очень хорошее. Sony Alpha SLT-33 / SLT-55 / SLT-77 - зеркальные, но с полупрозрачным неподвижным зеркалом. Из-за этого очень быстро умеют фокусироваться, когда снимаешь в LiveView моде, как большинство пользователей компактов привыкли. В общем, если захочешь посоветоваться - скажи и созвонимся.
Алекс.Ашдод: Рома,с такой пушкой можно творить чудеса
Zorik: Очень похож на Boletus permagnificus Йона, поздравляю!!! Всех тоже поздравляю с новым болетусом! Надо только отправить на проверку. Это, надеюсь, мы сделаем вместе со всеми найденными в этом сезоне болетовыми!
helga: Добавила отчет Ионы на сайт По поводу моховиков - краснеющего (rubellus) и дуболюбивого (dryophilus) - пока что не будем исправлять информацию на сайте о них? Подождем, пока Боря получит образцы и проверит их?
Алекс.Ашдод: Сегодня с утра решил сходить на грибное место и посмотреть может и возле Ашдода появились моховики,но к сожалению моховиков не было.Пофотографировал грибов под валежником и случайно забрёл на место где нашёл сразу десять шампиньонов лесных.Шесть из них оказались съеденными,а четыре съедобными.Вот и на юге грибы появились
Zorik: Сегодня и мы открыли сбор боровиков! Я, Рома и Лёша смотались на крайний север и нашли 5 видов болетусов, включая тот самый Boletus permagnificus, который был найден Йоной несколько дней назад. Кроме болетусов попалось 2 вида моховиков, 1 сыроежка, зонтики, ганодермы, дымовики, шампиньоны. Отчёт будет через несколько дней. Надеюсь, вспомню как это делается Мои результаты: 35 Boletus aereus , 27 Boletus impolitus , 30 Boletus permagnificus , 4 Boletus erythropus=luridiformis , 5 Boletus fragrans Boletus permagnificus: Boletus fragrans Boletus aereus Boletus impolitus Boletus erythropus = Boletus luridiformis Общий улов на троих: Мой улов:
helga: Вспоминай поскорей! ГрЫбочкофф хочецца! а дымовики это кто?!
Zorik: helga Дождевика так обозвал
Рома: Написать ничего сейчас уже не успею, поэтому пока буду действовать по правилу ..."תמונה אחת שווה אלף מילים"
helga: Классс, Зорик!!!! Вот так урожай! Зонтики это Macrolepiota procera? А каких размеров были твои взрослые пермагнификусы? Тоже сравнительно мелкие? Червивых было немного? Сейчас должно быть сухо в лесу. Рома, а у тебя сколько получилось в результате? На последнем фото яркие молодые грибы - это тоже пермагнификусы? И что это за такой интересный блестящий трутовик на четвертом сверху фото? Еще его фотографии есть?
Рома: Оля, отвечаю по порядку на твои вопросы: - Зонтики - действительно Macrolepiota procera. Попадались, в основном, уже раскрывшиеся и подсохшие. Среди них было на удивление много червивых. Раньше я практически никогда червивые зонтики не видел. - Взрослые B. permagnificus были относительно небольшими, диаметр шляпки вряд ли превосходил 10 см. По виду скорее напоминали моховики, чем боровики - плоская, закрученная вверх, шпляпка, тонкая ножка. - Червивых грибов было много, причём даже среди молодых крепышей. Про зонтики я уже сказал. В лесу сухо, не верится, что грибы есть. - Мои результаты - где-то по паре десятков B. aereus и B. impolitus. Ещё с пару десятков других трубчатых, потом точно о видах поговорим. Зонтиков, наверное, тоже несколько десятков. - Яркие молодые грибы - мы думаем, что тоже B. permagnificus, надо Боре показать. - Tрутовик - медицинский гриб Ganoderma lucidum. Когда мы первый раз его нашли и ещё не знали, что это за гриб, мы показали фотографии Вассеру. Профессор определил гриб и весьма заинтересовался находкой. Есть ещё фотки, будут позже.
Алекс.Ашдод: Зорик,Рома,поздравляю с хорошим урожаем .Грибы--красавцы и фотографии классные. Начало сезона многообещающее .
helga: Да уж, поездка на все сто!!! Натаскаю фоток в определения грибов. Зорик, можешь запостить или прислать мне фотографии покрупнее, чтобы можно было из них грибы крупным планом для описаний взять? В особенности всяких редких грибов - болетус фрагранс, пермагнификус, и что там еще есть. Рома, эти боровики, которые под фотографией зонтика и над аэреусами - это что? Болетус фрагранс, как я понимаю, это тот, который с более темными бархатистыми шляпками.
Рома: Оля, good catch! Действительно, это другой, хоть и похожий, вид. Я думаю, что это Boletus luridiformis var. discolor. Уточню у Бори. Пока можешь взглянуть на страничку гриба у него: http://boletales.com/genera/boletus/b-luridiformis
Алекс.Ашдод: Ольга у Ромы интересное фото трутовика лакированого,хорошо видна ножка.
Zorik: helga Конечно могу, но позже. У Ромы фотки вышли намного более удачные , я дома свои посмотрел и не очень доволен... Он очень долго охотился с камерой на красавцев, результаты должны быть отличными, судя по его выставленным фоткам!
Алекс.Ашдод: Возле Ашдода на природе зимних грибов ещё маловато,но в парках уже появляются Шампиньоны\плоскошляпковые\? Нашёл так же две меланолеуки,до сих пор не научился их различать ,кажется полосатоногая. В новостях говорили,что на севере будут не большие дожди.Были?
Anatoliy: Отличный десант! Спасибо ребятам за шикарные фотки! ... Что - то в лес захотелось...
Zorik: Сегодня повторили поездку, с женой и двумя детьми. Грибы подросли, набрали 4 корзины белых и разных болетов. Дома сделал примерный подсчёт белых: разложил на столе, досчитал до 100, получилось пол-стола, значит около 200 вышло !!! Кроме этого нашли шестой вид болетусов в том лесу, это оказался Boletus luridus. Фотки позже, сейчас мариную. Поджаренные белые с картошечкой ушли на ура! Из болетусов: Boletus aereus , Boletus impolitus , Boletus permagnificus , Boletus erythropus=luridiformis , Boletus fragrans , Boletus luridus. Из моховиков: Xerocomus roseoalbidus , Xerocomus sp. Кроме этого были: Macrolepiota procera, Amanita pantherina, Russula sp., Lycoperdon sp.
helga: 200 белых!! Супер! Буду ждать, когда соорудите отчет на сайт!
Алекс.Ашдод: Зорик ,КРАСОТИЩА и чтоб она не кончалась
Zorik: helga Алекс.Ашдод Спасибо! С отчётом сложно... время... Красотища подходит к концу, так как очень сухо и грибы уже засыхают... Сегодня хочу проверить Кармель.
Зелёный: http://natur-israel.livejournal.com/798537.html
Zorik: Мы сегодня были в 40 минутах езды от того самого местечка, где на днях косили беленькие. Время было 2 часа до заката. Было сделано голосование куда едем, домой , или в лес. Со счётом 3-1 в нашу пользу, мы демократически победили мою жену , детки молодцы! Через 40 минут пошла косьба, за час набрали около 2 корзин белых. К сожалению, почти все уже потрескавшиеся, червивые и гнилые. Дождя уже не было там 2 недели, а серьёзный был только 3 недели назад, он же и единственный. До этого с июня - засуха. Вот так они быстро просыпаются в этом лесу. Всё же удалось отварить большую кастрюльку, пойдёт на жарёху. Фоток в этот раз ставить не буду, всё самое красивое уже видели.
Алекс.Ашдод: \Приехала скорая и врач поставил диагноз--''Захледнулся слюной"' \.
Рома: Продолжая тему начала сезона - вчера гуляли с друзьями по Кармелю, прошли туристический маршрут по руслу одного из ручьёв. Грибы специально не искали, но мне несколько раз всё-таки попались на глаза сыроежки. Был без фотоаппарата, поэтому фоток нет. Возможно это была Russula medullata. Далия говорила, что у неё они на поливаемом участке рядом с дубами росли даже летом.
helga: Попробуйте как-нибудь ее сфотографировать, эту сыроежку. Ее фотографий почти нет на сайте.
helga: И еще, ребята, пришлите мне хороших фоток Болетуса эритропуса/луридиформиса. В определении этого вида у нас всего две довольно неразборчивые фотографии.
buridan: а я че,начало сезона профукал? 200 белых-это че,фотошоп? зорик!возмите меня с собой-машина есть,мне и грибы не надо,дайте их поискать только, и себе забирайте!(подумав,через 5 тминут)половину!!!
buridan: а че болетусы так рано пошли?
helga: buridan, думаю, что слой болетусов, который на прошлой неделе вылез на крайнем севере, уже отошел. Уже в конце прошлой недели там осталось одно гнильё, как Зорик писал. А теперешняя жара окончательно добила то, что там еще оставалось. Думаю, теперь надежда на хорошие дожди и на кармельские леса, где слой болетусов еще не начался.
Алекс.Ашдод: Пора занятся вызыванием дождей
helga: Алекс.Ашдод пишет: Пора занятся вызыванием дождей Что уже стало у нас доброй традицией
helga: Кстати, Алекс, мне кажется, что твои найденные в парке желтеющие шампиньоны больше похожи на Шампиньон Меллера. У него расположение чешуек на шляпке, как мне кажется, несколько другое, а так они очень похожи на плоскошляпковые.
buridan: Алекс.Ашдод пишет: Пора занятся вызыванием дождей беременных женщин водой в лесу поливать!!! известный народный способ!!!
Zorik: Вчера ко мне заехал Йона с детьми, они ездили по северу страны, объездили пару мест. Почти все найденные ими грибы были уже не в кондиции, очень сухие, червивые, но к удивлению, ещё попадались и довольно свежие. Из найденных интересных видов, в скобках примерное количество: Russula delica (2), suillus granulatus (2) (это было сюрпризом для меня), Boletus pulchrotinctus (20), Boletus poikilochromus (5), Подозрительный болет, похожий на сатанинский гриб, но уверенности мало из-за плохого качества (может оказаться Boletus pulchrotinctus), Boletus aereus, Boletus fragrans. Кроме этих видов, была одна сыроежка, моховик. Если кого-то забыл, Йона дополнит.
helga: Ты смотри! А в каком лесу были маслята?
Алекс.Ашдод: Ольга,пропустил твой ответ на счёт шампиньонов,только сейчас заметил.Ты скорей всего права.У меня тоже были сомнения.У этих шампиньонов молодые грибы были округлой формы,а у плоскошляпкового они должны быть цилиндрической формы и из-за того,что чешуйки плотно прилегают друг к другу у плоскошляпкового молодые грибы выглядят более тёмными,чем раскрывшиеся.
Zorik: helga В дубовом лесу Бар'ам... странно, но может быть рядом была сосна.
Алекс.Ашдод: Зорик,это действительно может быть.Например я маслята собираю под эвкалиптом,а рядом в метрах пяти от него растёт сосна .
Алекс.Ашдод: Сегодня нашёл большое количество шампиньонов,но все оказались съедеными.
Вова: Алекс.Ашдод пишет: Сегодня нашёл большое количество шампиньонов,но все оказались съедеными. Если не секрет, где возле Ашдода шампиньоны?
Алекс.Ашдод: Всему свету по секрету ,искать надо под эвкалиптами
gmcgaz: Всем привет.Думаю,что в следующие выходные грибов будет достаточно. Подскажите пожалуйста где можно собрать разнообразные виды грибов.Надоело уже собирать одни маслята. Я живу в Ришоне.
Zorik: gmcgaz Я думаю, что маслята, хоть и надоели, но всё же нет ничего лучше , чем они в маринованом виде! Для других грибов нужно искать леса с дубами, Бейт-Шемеш,Кармель, Галиль.
Алекс.Ашдод: Вчера опять нашёл много шампиньонов переростков,сгнившие и съеденые Но немного молодых собрать удалось
helga: Вкусные. Видимо, если бы они еще пару дней поросли, от них бы уже одни дырочки остались :)
Zorik: Сегодня съездил с приятелем на Кармель в сосновый лес, там встретил Рому и Василия. Маслята растут довольно локально, в основном на открытых местах, в кустах. Рядом должны быть сосны. Немного в сторону и голяк... Удалось набрать пол-корзины совсем молоденьких маслят (1-4 см диаметр шляпки). Вторую половину наполнил более крупными уже в другом месте, но они уступали первым в красоте и качестве. Речь идёт об одном и том же виде, но он как-то меняет окраску и общий вид. Завтра нужно ехать за грибами! В дубах полный ноль...
Алекс.Ашдод: Сегодня тоже пробежался по своим грибным местам.Штук тридцать шампиньонов двух видов ,не много вешенки устричной и один молодой маслёнок.Есть хруплянки и плютеи,но на них пока не зарился .Вот уражай
helga: Вот интересные эти твои шампиньоны. Это которые в песке растут? Думаю, какой-то из видов, описанных на сайте, вот только какой. Это ты собирал в районе Ашдода или Ницаним?
bychik: а мы вчера в дубах на Кармеле нашли только семейку шампиньёнов из 8 человек, и всё, дубы пусты, только "поганки"- хруплянки а это кто? говорушка? а потом мы съездили в леса возле Йокнама. на небольшом открытом участке с хлипенькими соснами (правильно говорит Зорик) в кустах накосили килограмм 5 молоденьких маслят, а в самом лесу пусто... только навозник старый и молодой.. и какие- то "поганки" Оля, буду очень признательна, если назовёшь грибы по имени!
helga: Красивые. Это, думаю, Шампиньон порфировый.
Алекс.Ашдод: Ольга ,я сделал фотографии этих шампиньонов и сравнительные фото с лесными,которые тоже сейчас ростут,скоро запощу.
helga: Узнала Мицену Сейна и Хруплянку черноватую. Что за рыженький грибок со свободными светлыми пластинками, я не знаю. Интересный. Он тоже рос в дубах? На почве или на древесине?
bychik: рыженький- на почве в дубах.
helga: Не знаю. Может, что-то рядовковое, но понятия не имею, что.
Elena: Сегодня над Технионом были найдены два молоденьких масленка и очень много анисовых говорушек. Последних взяла только для фото, готовить их не решаюсь :)
helga: Elena, красивые грибы! Эта говорушка на любителя. Одним ее запах и вкус нравятся, другим совсем нет. И ее нужно сперва отваривать в течении 15 мин, и сливать отвар. В любом случае, радует, что в районе Техниона появились грибы.
Elena: Спасибо ) Маслята совсем прятались под иголками и маленькие, крепкие. Вот-вот пойдут. Про говорушку сын сказал "они лекарством пахнут". И действительно: оказались анисовые. Определила благодаря вашему катологу.
helga: Ну вот Какаль добрался и до нашей рощицы. Кажется, скоро она превратится в полянку. Даже грибы, испугавшись моторов и визжания пил, выбрались из лесу на опушки - навозники, хруплянки, тубарии. Кроме них, пока что ничего не нашла. Как ни странно, вольвариелл слизистоголовых в этом году пока что тоже не встречала, хотя трава влажная, в некоторых местах даже до сих пор стоят лужи и грязь.
Зелёный: http://newsru.co.il/photo/27nov2011/griby_103.html
helga: Зелёный пишет: http://newsru.co.il/photo/27nov2011/griby_103.html Это не в этом году грибная охота началась раньше срока, а в прошлом сезон начался позже обычного.
Алекс.Ашдод: А Пётр Тарелкин в фоторепортаже под Кирьят-Гатом нашёл дубы и ёлки
Василий: Zorik пишет: Сегодня съездил с приятелем на Кармель в сосновый лес, там встретил Рому и Василия Зорик чой то не подвесил фото улова 25.11.11. Набрал он полную корзину. Если ктото хочет понять по сколько мы набрали каждый в пятницу - ищите фото Зориковской корзины в его предыдущих постах. Мой улов Таков. Все влезло в 7 маринованых банок + жарка Набрал за раз больше, чем за весь предыдыдущий сезон. На мой взгляд - это только начало Маслят размером с ноготь - полно и продолжают упорно лезть из под земли. Земля мокрая. Через неделю будет много - вылезут из под хвои- счас пока не видно. Главное успеть - грибников тоже немало
helga: Алекс.Ашдод пишет: А Пётр Тарелкин в фоторепортаже под Кирьят-Гатом нашёл дубы и ёлки Это где такой фоторепортаж? :)
helga: Василий пишет: Мой улов Таков. Все влезло в 7 маринованых банок + жарка Ничего себе!! Хорошее начало сезона! :)))
bychik: грибной "ковёр" из маслят!!!
Алекс.Ашдод: Ольга,под статьёй есть фоторепортаж,где этот сказачник фото выставил,посмотри на них внимательно.
helga: Алекс.Ашдод пишет: Ольга,под статьёй есть фоторепортаж,где этот сказачник фото выставил,посмотри на них внимательно. А, эти фотки еще с прошлого года там. Им, кажется, уже писали, что эти фотографии липовые. "Петр Тарелкин" вообще похоже на выдуманную фамилию". Часть фотографий тогда сняли, они оказались не израильскими, а австралийскими. :))
helga: Сейчас смотрела споры сыроежки, которую мне привезли с севера страны, и нашла в них нематод. Под микроскопом показалось, что я вижу, как они медленно открывают и закрывают рот, плавая вместе со спорами в капле воды, будто невиданные морские животные. Увеличение в 100 раз: Увеличение в 400 раз: В общем, хорошенько отваривайте все найденные в лесу грибы, даже те, которые кажутся вам чистыми и нечервивыми. В них могут жить намного более мелкие существа, чем грибные червячки.
Nick: Почитал про эти нематоды... кажется, у каждого из нас можно паразита какого нибудь найти )) Пишут, что возможно их (нематод) сотни тысяч видов, и паразитируют они (по разному) в сотнях миллионов людей. Сколько овощей и фруктов с грядок и деревьев я съел немытыми в свое время, сколько в земле копался... эх :)
helga: Nick пишет: Сколько овощей и фруктов с грядок и деревьев я съел немытыми в свое время, сколько в земле копался... Вспомнила серию из сериала "Доктор Хаус". Там мужику в больнице извели червей-паразитов в организме, и он чуть не умер. Оказывается, они долгое время поддерживали в нем какой-то баланс в иммунной системе и защищали от еще более серьезной болезни. А когда их уничтожили, он начал загибаться. Так ему дали выпить стакан воды с нематодами - и он поправился.
Nick: Вот-вот ) Со всеми этими рыбалками, огородами, грибами, ягодами, зверушками и царапинами - непонятно как мы со дих пор живы :)
Алекс.Ашдод: Мы часть природы,а в природе всё взаимосвязано.Именно когда человек оторван от природы,он быстрее погибнет.
Zorik: Сегодня взял с собой детей и Сашу (Строчок) и двинули на западную Галлилею. Зашли в дубовый лес, там было много засыхающих сыроежек и червивых моховиков. Единично встречались лисички, немного зонтиков. Посетил свой волшебный лисичковый куст. В позапрошлом году он меня порадовал, в прошлом пустовал, а в этом снова сработал, набрали под ним корзину лисичек! Кроме этой прелести нам удалось найти около 10 Boletus impolitus и что очень обрадовало, 3 Boletus lupinus ! Есть шанс, что наконец болетусы проснутся и ещё вылезут на севере и может на Кармеле, только нужны дожди. После этого отправились в сосновую часть леса Барам, там было очень мало маслят, очень сухо... Саша наковырял около 20 грибов, а я в основном сидел в машине и успокаивал утомившихся детей.
helga: Сегодняшняя прогулка по рош-аинской рощице: Молоденькие чешуйчатки угольные: Вольвариеллы А это "радующая глаз" хрень, набитая спиленными деревьями, и кучи отпиленных веток вокруг неё. Вот весь улов.
Алекс.Ашдод: Ольга,у нас тоже появилось много вольвариел.А чешуйчатки угольные ты тоже собираешь?
helga: Нет, чешуйчатки я не собираю.
bychik: что- то не густо....
helga: сухо, встретилось несколько маслят, но единичными экземплярами.
bialik: маслята и два шампиньона
Алекс.Ашдод: В прошлую пятницу и сегодня собрал по ведру вот таких шампиньонов Так же появились шампиньоны полевые .Нашёл сегодня десять штук. С пол сотни червивых и гнилых переростков пришлось разбросать по лесу .
Алекс.Ашдод: Сегодня пошёл по вчерашнему маршруту собрал ещё пол пакета шампиньонов четырёх видов,четыре не больших маслёнка и здоровенный куст вешенки устричной Весь сегоднешни улов
bychik: вау!! вот это вешенка!!!!
Алекс.Ашдод: Не успел разделатся с вешенками как подоспели шампиньоны тратуарные
helga: Алекс.Ашдод пишет: подоспели шампиньоны тратуарные Блин, прочла "шампиньоны траурные". ТрОтуарные.
bychik: почитала про шампиньон тротуарный, а там вверху написано, что Чешуйчатка угольная - гриб съедобный..... а мы его не берём...
helga: После вымачивания и отваривания, вроде съедобный, но низкого качества. У нас он значится как несъедобный.
Алекс.Ашдод: Сегодня собрал пол пакета шампиньонов тротуарных.Взгляд сквозь землю показал,что при ближайшем поливе места роста этих шампиньонов, меня ждёт аврал.
Zorik: Сегодня взял с собой детей, у университета забрал Максима, студент на докторат у профессора Вассера. Максим занимается гастромицетами, это звездовики, дождевики, ризопогоны, фаллосы, решоточники, баттареи и т.д. Мы поехали в соснячёк, там до сих пор было влажно, росли совсем неплохие маслята, было много товарных мокрух пурпуровых, Шани нашла 1 фиолетовую рядовку. Для Максима мы нашли несколько ризопогонов. Мы набрали среднюю корзину грибов. Ещё, было довольно много яйцевидных мухоморов. После этого поехали в дубовый лес, там практически пусто, в смешанном мне удалось отыскать первый в этом сезоне рыжик, много едких сыроежек, парочку рядовок надломленных. На обратном пути встретились с Ромой, его отцом и сынишкой. У них были маслята, болетусов не нашли. Хочу обратиться к грибникам, в основном из Хайфы, если не сложно и есть свободное место в машине, предложите Максиму поехать с вами, ему очень нужны свежие экземпляры. Он живёт в общежитиях университета, удобнее всего его забирать около "биньян рав тахлити", на автобусной остановке. Звоните Максиму 0547347947. Спасибо.
Алекс.Ашдод: В районе Ашдода уже месяц не было дождей.Cегодня решил просто пройтись не расчитывая,что есть грибы и вот результат прогулки Ведро вешенок и миска шампиньонов.Кроме этого были рядовки фиолетовые и плютеи,но я их не брал.Ещё встретил навозники трёх видов и какие-то мицены.
helga: Круто. А у нас сегодня были довольно сильные дожди.
Алекс.Ашдод: У нас дожди начались только вечером.Через дня три посуды для грибов не хватит.сейчас уже заморазитель забит.Не представляю где грибы хранить буду
bychik: у соседей!
lev: helga пишет: После вымачивания и отваривания, вроде съедобный, но низкого качества. У нас он значится как несъедобный. угольная очень хороша в маринаде
bychik: однако.... будем знать...
novi4ok: Люди, как вы думаете, после последних дождей, в выходные, под новый год, дойдет уже таки наконец грибной слой до центра? А то на севере думают что с грибами делать, а у нас ещё пока даже не с гулькин сами знаете что... )
Алекс.Ашдод: Не проверишь,не узнаешь.
helga: novi4ok пишет: Люди, как вы думаете, после последних дождей, в выходные, под новый год, дойдет уже таки наконец грибной слой до центра? Думаю, что дойдет. С наступающим вас грибным слоем.
fewmilesaway: Только что вернулся из леса Бен-Шемен. Пока пусто.
novi4ok: helga пишет: Думаю, что дойдет. С наступающим вас грибным слоем. Спасибо. И Вас также
helga: Ездили с Алексом из Ашдода в тот же лес Штуля на ливанской границе. Маслята, пропитанные дождём, уже сгнили и пропали, сыроежек стало меньше, зато появилось больше землистых рядовок и еще мы нашли зеленушки. Кроме этого было немало интересных мелких грибов, но эти обновления я уже выставлю одним списком, когда закончу их проверять и рассортировывать. По дороге назад заскочили в парк Горен. Нашли несколько гигрофоров двух видов, довольно много паутинников, макованитесы, червивые сыроежки, из болетовых один несчастный каштановик и еще Алекс нашел одну но красивую лисичку.
Алекс.Ашдод: Ольга про лисичку вспомнила,а про то,что нашла рыжики,фиолетовые рядовки,вешенку смолоносницевую и кучку мелонолевок не написала.Ещё нашли на дубовых листьях какие-то странные круглые образования.Так и не определили к чему их тонести:к грибам,растениям или к насекомым
helga: Вот когда у них появятся лапки и усики, смело отнесем их к насекомым. Да, точно, про рыжики-то я и забыла! В целом в кастрюле получился очень красивый натюрморт - вишнево-оранжево-розово-зеленовато-желто-коричнево-серый. Сюда бы еще тот ярко-синий древесный гриб для полноты картины!
Zorik: В субботу , 21 января выехали двумя семьями с Юрой на границу с Ливаном в дубовый лес. Было найдено около 20 лисичек, 4 "кросиподиуса" (Leccinum lepidum), много зонтиков, несколько гигрофоров белого цвета, млечники атлантические, фаллосы для студента Вассера Максима, пару дождевиков (тоже для него), несколько ложно-дождевиков. Очень ранняя находка лопастника, в лесу уже во всю цветут каланиёт. Ещё, было очень много паутинников, часто попадались рядовки фиолетовые.
Алекс.Ашдод: Зорик,здорово,не плохой урожай .А лопастник не фотографировал?
Zorik: Алекс.Ашдод Про лопастник не помню, представляешь, ещё даже с тех пор фотки не сгрузил с фотика... Сегодня, с детьми и с Сашей (Строчок) были в лесу Бирия под Цфатом, там где 2 года назад рыжики косили. Не нашли ни одного... В лесу встретили пожелую пару, они сказали, что рыжики были 2-3 недели назад... Мы видели фиолетовые рядовки, пару шампиньонов. После этой неудачи решили полностью изменить район поисков, поехали в лес между перекрёстками Голани и Амовиль. Там нам повезло больше, я около 10 рыжиков, у Саши пару десятков. Почти все грибы были найдены на склоне на той же высоте. Кроме рыжиков были рядовки фиолетовые и маслята (в основном гнилые). Уже подъезжая к Хайфе заскочили в районе Шфарама в сосновый лесок, где я за 10 минут набрал корзинку землистых рядовок, заканчивал уже почти в темноте.
helga: Мы сегодня встретились с Рони и побродили по сосновому лесу недалеко от Пардес-Ханы. Землистые рядовки можно было косить косой, кроме них встречались маслята-гиганты, с парой из них сфотографировался сынок Рони, его можно было ими накрывать. :)) Также встретили лопастник сосновый, дрожалку золотистую, много фиолетовых рядовок, говорушки - белоснежную и ароматную, мелкие навозники, много волоконниц, пару древесных грибов и трутовики зимние. В общем, весенний набор соснового леса. :) Кстати, маслята похожие на те, о которых писал Анатолий - с очень широкой шляпкой, которая идет волнами или даже закручивается в спираль, и короткой, сужающейся книзу ножкой. Думаю засушить один из них и передать Боре в Болгарию для проверки. היום נפגשנו עם רוני וטיילנו בחורשת אורנים לא רחוק מפרדס-חנה. ישעוריות אפורות צמחו בכמויות, חוץ מהן פגשנו ארניות ענקיות, שבנו של רוני הצטלם עם אחת מהן. פגשנו גם גביעית שחרחרה, קרישית זהובה, נקבובניות חורפיות, משפכנית מלבינה וריחנית, דיאויות קטנטנות, הרבה סיביות מכמה סוגים, זוג פטריות עציות ודי הרבה אחלמיות סגולות. כלומר, המגוון הרגיל של חורשת אורנית העשירה בפטריות. :) אגב, הארניות שמצאנו, דומות לארניות, שאנטוליי כתב אליהן בדיווחים שלו - בעלות כובע רחב מאוג שנהיה גלי עם הזמן או אפילו מקבל צורה של ספירלה, והרגל שלו קצרה ונהיית צרה כלפי מטה. גופי הרביה בשרניים מאוד. אני מנסה עכשיו לייבש שני גופי הרביה כדי להעביר אותם לבדיקה לבוריה מבולגריה.
Pan Daminik: Вот везет вам, можете сейчас в лес хрдить, грибы собирать. А у нас ночью -35, снегу по пояс. Короче нос еикуда не высунуть, хотели даже отменить занятия в школах, из-за морозов, но вроде дело не дошло. Эх, я за грибами в лушем случае пойду в конце апреля, начале мая месяца за сморчками и строчками. С отцом наверное...
helga: Вот когда вы будете ходить за грибами, мы здесь будем потеть от сорокаградусной жары и вам завидовать.
helga: Кстати, на Кармеле мы таки нашли один из подтвержденно съедобных паутинников - Cortinarius anomalus var. azureus. Очень красивый гриб, и у меня всё в голове вертелось, что он, кажется, съедобный. После проверки оказалось, что таки да. Не жду, что он будет каким-то деликатесом, но очень уж хотелось найти хоть один съедобный паутинник, а то их там так много - и никакого толку. מסוף-סוף מצאנו ביערות הכרמל הינומה שהיא ראויה למאכל - הינומה תכולה. . לא שזה כזה מעדן, אך בעונה אנו פוגשים בחורשת אלונים כמות ההינומות כל-כך גדולה, שפשוט מבאס שרובן לא ראויות למאכל А в песках Ашдода Алекс обнаружил еще одну интересную находку - Пецицу песколюбивую, похожую на вывалянную в песке грушу. :) Мы недоумевали, что же это может быть, я послала фотографии Гаяне, и она определила гриб. ואלכס מאשדוד גילה בחולות של פארק אשדוד פטרית-השק מעניינת - פזיזה חולית. תהינו, מה זה יכול להיות, אז שלחתי את התמונות של הפטריה לגיינה לאוניברסיטת חיפה והיא זיהתה את הפזיזה. Еще собралась довольно большая коллекция различных мелких грибов из кипарисовых рощ, в основном мелких аскомицетов. Оказывается, с приходом весны в кипарисах можно найти много интересного, пусть и несъедобного - пециц, геопор, хейлимений и тому подобного. В общем, раздел описаний и фотографий грибов потихоньку пополняется новым материалом. :) אספנו גם די הרבה מידע ותמונות על פטריות שמופיעות באביב בחורשות הברושים. התברר, שדווקא לקראת סוף העונה ניתן למצוא לרגלי הברושים הרבה פטריות מעניינות, רובן לא ראויות למאכל ושייכות לפטריות השק - פזיזות, קעריות, שקועיות וכדומה. מדור התאורים והתמונות שבאתר מתמלא ומתעדכן בהדרגה. Geopora foliacea Geopora arenicola Cheilimenia fimicola Pulvinula constellatio Antracobia melaloma Peziza atroviolacea
bychik: съедобные паутинники!!! но всё равно я думаю не стоит их брать, они на вид все похожи, без микроскопа можно ошибиться в съедобности.... ну и как они на вкус?
helga: Я их не пробовала, взяла всего два экземпляра для микроскопирования, там на один зуб было бы. Именно эти паутинники запомнились и приглянулись мне тем, что у них довольно характерная окраска - центр шляпки желтый, а края слегка голубоватые или сиреневатые. На фотографиях это не так видно, но вживую они смотрелись очень красиво. Мы были в лесу уже в конце сезона и кроме них в лесу росло всего 2-3 других вида паутинников, эти среди них выделялись. Но, конечно, в разгар сезона многие паутинники здорово похожи друг на друга. Кстати - вот фотка - угадайте, что на ней?
Zorik: helga Гигрофоры
helga: Зорик не совсем
Алекс.Ашдод:
Алекс.Ашдод: Будут ещё варианты на счёт фотографии,которую выставила Ольга ?
levb1966: Может валуй , хотя откуда ему здесь взяться!?
helga: levb1966 пишет: Может валуй , хотя откуда ему здесь взяться!? В смысле, откуда? Валуй это Russula foetens, которая может образовывать микоризу и с лиственными, и с хвойными деревьями. В Израиле растет достаточно много видов Руссул, может, и эта где-то есть. Но данные грибы были не валуи. Сверху смотрелись в точности как Гигрофоры поэтические. Но когда они оказались перевернутыми пластинками вверх, то получилось вот что: Прижавшись к двум гигрофорам, бок о бок с ними рос несъедобный паутинник, сверху от них практически неотличимый. А вот пластинки и ножка у него - не кремовые, а фиолетовые.
Anatoliy: ... С кем поведёшься... (Подумал Паутинник, и решил, как хамелеон, подстроиться под соседей!)
Zorik: helga Фантастика!!! Очень интересно. Наверное из-за условий в том месте они получили такую окраску.
Anatoliy: . helga, zorik Я думаю, что это редчайший удачный случай, сделать такую находку и заснять её! Вот интересно, а эта грибная мимикрия из-за чего произошла? ... и кто под кого больше подстроился?
Алекс.Ашдод: Сейчас весной на апельсиновых пардесах растут в больших колличествах хруплянки.Собрал пол пакета. Промыл,отварил,поджарил с картошкой .Получилось давольно вкусно.Вот такими кучками эти грибы ростут на пардесе
helga: Возможно, это Psathyrella piluliformis
Anatoliy: . Рано ещё закрывать сезон! Пошли Сморчки - это новость для тех, кто такими грибами интересуется. Неделю назад они выглядели вот такими робкими малышами. А на эти выходные - стали вполне приличные грибочки!
Anatoliy: . Я согласен с Алексом.Ашдод - сезон, в принципе круглый год! Ждём отчетов об удачных походах наших грибников. Ну а Сморчки? ... Неужели никто не собирает эти грибы?!
Yonah: Пытался их искать пару раз, но безуспешно. Где эта каменная стена, покрытая мхом находится на Кармеле, если не секрет?
Алекс.Ашдод: Вчера в парке собрал штук двенадцать молодых тратуарных шампиньонов.Так,что кое-что съедобное ещё растёт.Да и на пардесах сейчас ещё полно съедобных хруплянок,просто лень мелочъю заморачиватся
Zorik: Сегодня с детьми были на Кармеле, шли вдоль стены , искали сморчки. На стене, на камнях со мхом они то и росли. Потом поднялись выше в лес, там было ещё больше. Большинство были подсохшими, но всё же кондиционными. Всего собрали штук 30-40 . Буду варить и потом тушить в сметане!
Алекс.Ашдод: Зорик .Приятного аппетита.У вас в последнее время дожди были? У нас не было.Собираюсь на песах с палаткой на Голаны на пару дней,посмотрю,что там сейчас растёт
Zorik: Алекс.Ашдод Дожди были, но не сильные. Мне кажется, что мало. В лесу сухо. На Голанах могут быть всякие пецицы, лопастники, есть шанс на лисички. Удачи!!!
Anatoliy: . Отлично, что Зорик решил проверить Сморчки! ... А то мои слова были не убедительной декларацией. А мы сегодня *по техническим причинам* в лес, к сожалению, не попали (и поэтому пока что не смог передать свою находку В.С.П.) А Сморчки год назад я собирал и в середине и в конце апреля. Всем грибной удачи!
Anatoliy: . Zorik, ну и как Сморчки тушеные в сметане? Может ещё есть люди с опытом приготовления Сморчков?
Zorik: Anatoliy Очень вкусно. У них сильный вкус, даже моя жена оценила.
Anatoliy: . Придётся срочно в лес за Сморчками! Я же теперь спать спокойно не буду, если не попробую их в сметане...
Алекс.Ашдод: В понедельник,в конце концов,осуществил свой поход в район ручья Завитан.Поход занял три дня.К сожалению было очень сухо и было понятно,что о грибах можно забыть.Единственая надежда была на сам ручей.Возможно в сырых местах возле ручья могло ещё что-то расти. Вышел из Кацрина и по тропинке отправился на Завитан.Первой остановкой было не большое,шириной 10 метров болотце,пересекавшее тропинку.Это место настоящее развлечение для сторонего наблюдателя.В одну и в другую сторону постоянно двигались группы людей.Болото можно было пересечь только по камням набросаным в глубокой грязи не далеко друг от друга.Собственно пересечь это место несоставляло бы не каких проблем,если бы камни не были скользкими от грязи.Там постоянно был слышен визг и смех.Каждый второй соскальзывал в грязь и начинал там барахтатся и возмущатся,а прошедшие начинали над ними потешатся.Я и сам соскальзнул в эту грязь,тридцати сантиметров глубины,но та как я шёл по этой тропинке не первый раз,то,на зависть всем окружающим,был в резинавых сапогах и без особых неприятностей добрался до второго берега болота.Там и решил погулять и поискать какие нибудь грибы.Улов был не большим.Всего два вида мелких аскомицетов.Ну хоть что-то . Лахнелла белолиловая Добрался до Завитана только к вечеру.Вот на этом живописном берегу и был мной разбит первый лагерь Если вы ещё ни когда не спали на камнях,советую попробовать,чтобы больше не хотелось Восход на Голанах Утром второго дня решил пойти в сторону большого водопада.В скоре тропа завела меня в заросли олеандров где было довольно влажно и я застрял там на часа два в поисках грибов.Первыми нашёл вот эти аскомицеты Скутеллиния шиповатоспоровая,росшие у корней инжира Вторым видом грибов,росшими прямо на живых корнях ив и олеандров были вот эти не известные мне грибы.Потом оказалось,что их довольно много растёт по пути всего маршрута.Шляпки самых крупных грибов достигали восьми сантиметров в диаметре. молодые грибы имеют шляпки коричневого цвета.Так же грибы в милодом возрасте имеют кольцо,которое со временем высыхает и оподает Встречался ещё один вид грибов,но все экземпляры были или очень засохшими или съедеными и только на третий день пожода мне удалось сфотографировать один более не менее сохранившийся экземпляр этого вида.Шляпка гриба была около 4см в диаметре. Кроме этих грибов я там встретил Щелелистник обыкновенный и Биссомирулиус галилейский.А так же Стекхеринум бахромчатый Это пока всё,что мне удалось обнаружить в дебрях Завитана. Позже добавлю несколько пейзажей и фото животных.
Zorik: Алекс.Ашдод Необычный поход! Мне бы и в голову не пришла мысль искать там грибы! ЗдОрово!
Алекс.Ашдод: Зорик,спасибо.Сейчас грибы можно найти только рядом с водой.По этому и появилась идея этого похода .
helga: Красиво. Думаю, что крупные пластинчатые - какие-то Агроцибе, вроде тех, что примерно месяц назад находили возле водопада Баниас. Интересно, что же это за вид. Небольшой пластинчатый грибок тоже любопытный, думаю, это какой-то трутовик рода Lentinus. Возможно, потемневший от сухости Lentinus tigrinus.
Алекс.Ашдод: Ольга,на счёт пилолистника тигрового с тобой полностью согласен.Первый гриб может быть Agrocybe aegerita. http://www.google.com/search?q=%D0%90%D0%B3%D1%80%D0%BE%D1%86%D0%B8%D0%B1%D0%B5+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&hl=ru&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=xViJT6OTIYmw0QXO89DZCQ&sqi=2&ved=0CCIQsAQ&biw=1366&bih=631#hl=ru&tbm=isch&sa=1&q=agrocybe+aegerita+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&oq=agrocybe+aegerita+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&aq=f&aqi=&aql=&gs_l=img.3...26289l85153l0l90596l25l21l0l1l0l1l255l2642l0j17j2l19l0.frgbld.&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.,cf.osb&fp=974e2790a0fa5962&biw=1366&bih=631
helga: Может быть, он продается в местных суперах в окультуренном виде. В диких условиях, согласно нашим спискам, в Израиле растут 2 или 3 вида, они довольно похожи друг на друга.
Алекс.Ашдод: Появляются первые летние грибы.В парках Ашдода уже растут миценаструмы В эвкалиптовом парке,возле Яркона нашёл семейку Феллинусов бугристых
helga: О, летний сезон открыт!
Алекс.Ашдод: Вообще-то до лета ещё больше,чем пол месяца.Но погода летняя .Сейчас телесно в Израиле,а душой в Рассие(на ГКО ).
Алекс.Ашдод: Май.Этот месяц в Израиле уже не отличим от летнего.На природе уже всё сухо и грибы можно всртетить только в парках и садах,там,где есть искуственный полив. В основном это разные виды навозников Так же есть много Коноцибе молочно-белого Грибы,всё лето ростущие в парках Ашдода,Миценаструмы Ещё какая-то мелочь Встретились Инонотусы тамарисковые
Алекс.Ашдод: Вчера был в Тель-Авиве в ботаническом саду.Нашёл там Трутовик плоский и несколько Абортипорусов ,которые создали микоризу с камнями и с цветочным горшком А в Ашдоде кроме коноцибе,навозников и миценаструмов уже появились Зелёнопластиники свинцовошлаковые На последних двух фото видно,как сильно отличается цвет пластинок у старых и молодых грибов.
Zorik: Алекс.Ашдод Грибы круглый год! ЗдОрово! Кстати, именно в это время у Далии Левинсон на поливаемом участке обычно растут сыроежки Russula medulata. Мне кажется, что если полить дубовый лес на севере страны в это время года, могут появиться какие-нибудь редкие виды болетовых.
helga: Зорик, вот бы фотки этой загадочной медулаты-то! Я так и не поняла толком, что это за сыроежка такая. Абортипорус - красавец!
Zorik: helga Она на фотке главной страницы сайта, правее мухомора http://www.gribisrael.narod.ru/ В этом отчёте её тоже много: http://gribisrael.narod.ru/2005-2006/report15_10_05/report15_10_05.html
helga: Зеленая? Разве это R. medullata, a не Russula aeruginea?
Zorik: helga Не знаю... Далия несколько лет назад ездила к Вассеру и смотрела под микроскопом. Кроме этого ещё какие-то проверки делала и сказала что Russula medullata
Anatoliy: Хорошие снимки сделал Алекс! Я уже раньше встречался с Зелёнополастинником, но грибы были в молодом возрасте, пластинки были светлыми. То, что это ядовитый *Зонт*, я не знал, просто как-то нутром прочувствовал, что не стоит брать эти грибы. Интересно, как точно определить этот гриб, когда он ещё в молодом возрасте? Меня смутили очень частые с какой-то волнообразной формой пластинки под шляпкой. А если гриб ещё не раскрылся?!
helga: Какие именно из этих фотографий - точно являются фотографиями Russula medullata?
helga: Анатолий, этот гриб тем-то и опасен, что в молодом возрасте его очень трудно отличить от молодого зонта. Думаю, молодые грибы не стоит брать, в особенности, если поблизости нет крупных, зрелых экземпляров для проверки.
Алекс.Ашдод: Спасибо всем за отзывы.Жаль,что больше ни кто не фотографирует грибы летом. С шампиньонами этим летом туго . Фиолетовые рядовки не очень мне нравились,но,вот разморозил,поджарил с луком и с хумусом.Получилась такая вкуснятина.Вкуснее,чем с другими грибами. Теперь буду обязательно их собирать специальто для этого блюда .
Zorik: helga Я думаю, на фотках 1 вид. Медуллата ли он - это вопрос.
helga: Гаяне говорила, сыроежки вообще очень сложно определять. Тем более, что, как я понимаю, специалиста именно по сыроегам на факультете и нет. Может, кто-нибудь из будущих студентов Вассера захочет ими заниматься.
полная версия страницы