Форум » Отчеты о грибных поездках, находках и урожаях - Mushroom-picking reports » Ну, понеслась... Маслята! » Ответить
Ну, понеслась... Маслята!
ilana: В центре, после последних дождей наконец то полезли маслята. Пока набрали пол ведра маленьких, крепеньких красавцев. Нашли один болетус под дубом, не знаю что за вид, на срезе посинел. Еще видели мухомор...?
Ответов - 54, стр:
1 2 3 All
helga: О! Насколько в центре?! :)
KonstantinNikolsky: В центре чего ? :)
ilana: В центре нашей необьятной родины. helga Бен шемен, Канада, район Модиина.
ilana: Что за вид болетуса это может быть?
CRT: ilana смело! Я там был с утра, дождь был приличный. Без подходящий одежды я так и нe вышел на охоту
niknika: Парк Канада?Мицпе Модиин?
igorm:
helga: Класс!!! С почином!!
KonstantinNikolsky:
Санька: Действительно здорово. В этом году север явно обделен дождями. Я вчера прогулялся в дубах на севере. Результат - десяток моховиков, десяток сыроежек разных мастей и небольшая семейка подгруздков. Болетусами и не пахнет. После этого я перебрался в сосновый лес - и такое ощущение, что там вообще не выпало ни капли осадков. Великая сушь на нашем севере...
Zorik: Санька Видно я хорошо сделал, что не доехал до твоих мест На Мероне попалось место, где были болетусы, даже 10 грибов на участке 2*2 метра
Жанна.П: Тот,что синеет на срезе-синяк называется.Не думала,что здеся обитает. На Украине частенько попадался,там был сьедобен,а вот который краснел на срезе-ядовит,сатанинский гриб .А мы вот на юге обследовали,ничего пока не удалось найти,хоть и не сузо
helga: Тех, что синеют, тут видов 30, а с моховиками и все 40. :) Сатанинский гриб - один из синеющих видов дубовиков. Без предварительного отваривания они все ядовиты. На Украине рос польский гриб или Boletus badius. Здесь его нет. Видимо, климат и деревья не подходят
Жанна.П: http://luirig.altervista.org/photos/boletus_satanas.htm
helga: Жанна, сравните с фотографиями поста - видите разницв в окраске? Всё другое, и шляпка, и ножка.
ilana: CRT с утра действительно был ливень и мы рискнули часов в 11:00. Есть места где почва мокрая, но нет никого, а есть как написал Zorik полянки где вдруг открывается богатство леса, как малахитовая шкатулка. Очень хотелось бы поехать на север, но не знаем в какой лес...
chessika: Добрый день, эти две группы грибов вызвали сомнение,у моих друзей. Одни вроде белые. Найдены под дубами. Мякоть плотная. Споровый слой жёлто оливковый. Не синеет на разломе. Не получилось добавить фото на диск. Фото на GOOGLE Drive https://drive.google.com/folderview?id=0B7Tsk3wjQHynZFF0UTZBQ1VFUzg&usp=sharing другие: вылитые моховики. Синеют на изломе. Найдены в смешанном лесу. Но пожалуй ближе к дубам. https://drive.google.com/folderview?id=0B7Tsk3wjQHynQXA0YWxNM3daQTQ&usp=sharing Просьба помочь определиться
ilana: Zorik helga нашли сегодня, запах хороший и не синеют. Что за вид? Спасибо
ilana: http://gribisrael.narod.ru/Species_List/Boletus/Boletus_impolitus.htm Может быть болетус имполитус?
Танюшка: Много собрали?
Санька: Илана, На фотографиях - имполитусы. Поздравляю с отличной находкой!
ilana: Санька спасибо! :) давно хотела найти их в Израиле. Жалко что только 3 штуки. Маслят же становится больше с каждым днем (или часом:) ставлю фото собранных только с одной полянки.
spearo52:
Zorik: ilana Скорее всего имполитус
levb1966:
Алекс.Ашдод: spearo52 , а что это у вас там с красной шляпкой?
spearo52: Попалась парочка болетусов - буду благодарен за определение
Рома: spearo52, боровики волчьи - Boletus lupinus.
Алекс.Ашдод: spearo52 , Боровики волчьи обязательно надо отваривать, иначе можно получить отравление.
spearo52: Ребята, спасибо! Так и подозревал, что волчьи
Санька: Алекс.Ашдод пишет: Боровики волчьи обязательно надо отваривать, иначе можно получить отравление. Кстати, в отличие от волчьих, луридусы отваривать не обязательно. Уже много лет варю грибной суп исключительно на первом отваре луридусов. Редкостная вкуснятина, и я до сих пор жив. А люпинусы - да, надо отварить и слить отвар.
Санька: ilana пишет: ставлю фото собранных только с одной полянки Какая красота! Молоденькие, ммммм....
ilana: Они уже в маринаде:)
levb1966: Насчёт понеслась сказано слишком !!!! Собрал с два десятка маслят. Разнокалиберные , но крепкие. А ещё произошла встреча с Алексом из Ашдода. Приятно видеть друзей и соратников в нашем любимом деле!!!! Всем удачи в этом сезоне и побольше приятных встреч!!!!!
Алекс.Ашдод: levb1966 .
ilana: Маслят становится все меньше, а те которые остались уже крупные и мокрые. Но не червивые, и на том спасибо. Набрали 2 не больших ведра. Нужны еще дожди.
KonstantinNikolsky: Маслята
igorm:
Anatoliy: Класс!
levb1966: Завтра проверю насколько писатель фантаст!!! Или всё же историк!!!
igorm: levb1966 пишет: Завтра проверю насколько писатель фантаст!!! Или всё же историк!!! levb1966 -Сэр, мне кажется, впервые на форуме я встречаю недоверие и, как бы, обвинение во лжи... Стыдно, сэр...
Танюшка: А орехи где собирали?
igorm: Натнулся на посадку пеканов. Деревья невысокие, было легко собирать
Танюшка: Дважды повезло.
ilana: Болет красивоокрашенный кто нибудь ел? Вкусный? Нашли вчера парочку красавцев
lev: ilana отваривали,рассол не горький.вкус объчнъй (болетусовъй)
ilana: lev спасибо!
Segol: А в Иерусалиме мяу маслята уже с ноября собирала. Много их тут, но сейчас вот погода неподходящая - грибов ещё много, но почти все перестарки разваливающиеся и червивые, и даже "мумии" на взлобьях, где земля суше всего, а вот на северной стороне гор да под валежником, где влага задерживается, и молоденькие маслятки с ризопогонами попадаются. Много мухоморов яйцевидных попадается, но их мяу не трогаю - бережёного Б-г бережёт. Зато любуюсь - статные. Ну и мокрухи наконец пошли... Ждём дождя для нормальных урожаев. Хочу пятнистых рядовочек, но им по такой сухости не вырасти.
helga: В выходные обещают хороший дождь. Надеюсь, потом пойдет новый слой грибов.
Segol: helga пишет: В выходные обещают хороший дождь. Надеюсь, потом пойдет новый слой грибов. Тоже надеюсь. А пока надо переработать остатки старого. Вот каких сиамских близнецов сегодня нашла. Надо их и собратьев их почистить и в маринад.
lev: главное ,что они еще молоденькие,но уже крепенькие за 2 часа почти 3 ведра и на РОВНОМ месте
lev: и вот результат
igorm:
Алекс.Ашдод: lev . Моя не сбыточная мечта в этом сезоне. До Бейт шемешевских лесов ни как не могу добратся. Вчера был в лесу Бен шемен. собрал всего лишь треть пакета грибов. Было много червивых.
полная версия страницы