Форум » Помощь в определении грибов - Help in Mushroom Identification » Рядовка? » Ответить

Рядовка?

Mushroom: Ждет вердикта в холодильнике, много собрал жалко выбрасывать(обычно если маслят собираю то все остальное выкидываю): Практически уверен что это рядовка... какая точно рядовка и съедобная ли? Интересно ваше мнение об этом грибе, употребляете его? как вы его готовите?

Ответов - 6

Mushroom: и еще вопрос, есть у нас в стране ядовитые грибы которые можно спутать с этой(вроде как серой) рядовкой?

Anatoliy: Mushroom . Собранные грибы похожие на Рядовку землистую , быть может там попадается и Рядовка серебристо - серая . - Я пытался когда- то оценить вкусовые качества Рядовки землистой, мне не понравилась...

Anatoliy: Mushroom . Да, и первая и вторая, мною указанные Рядовки, считаются хорошими съедобными грибами. Вероятно есть наши грибники, которые сумели оценить вкус этих грибов. - Эти Рядовки необходимо сначала отварить, отвар слить.


Mushroom: В общем не был уверен что это рядовка(именно съедобная) прочитал в интернете что можно спутать с тигровой рядовкой которая ядовитая, на фото в википедии очень похоже на эти грибы , пришлось выкинуть.

sveta: я люблю собирать и мариновать землистые рядовки.еще делала грибную пасту .нам нравится.

sveta: как поменять статус гостя.новичка на постоянного участника?



полная версия страницы