Форум » Помощь в определении грибов - Help in Mushroom Identification » Что за гриб? Шампиньон? » Ответить
Что за гриб? Шампиньон?
duralex: Помогите, пожалуйста, определить или удостовериться. Гриб найден в РГ на городской лужайке. В окрестностях было еще несколько. Вроде бы, все росли по одному. Запах слабый грибной. Размеры (примерно), см: - шляпка (диаметр) - 10 - ножка (высота х диаметр)- 7х1 Если он съедобный, есть ли у него ядовитые двойники? На что обратить внимание при сборе, готовке? Если это не шампиньон, какие способы готовки посоветуете?
Ответов - 2
Алекс.Ашдод: duralex , добро пожаловать на форум . На ваших фото действительно Шампиньон и по всей вероятности, съедобный. У не съедобных шампиньонов, мякоть ножки в самом низу становится жёлтой или ораньжевой. Так же у не съедобных Шампиньонов не приятный запах. Но точно вид установить не могу. По этому я не могу советовать вам есть не определённые грибы. Так же в городских парках выгуливают собак, которые могут "полить" грибы. Навряд ли такие Шампиньоны захочется есть .
duralex: Спасибо!
полная версия страницы