Форум » Помощь в определении грибов - Help in Mushroom Identification » Beit Shemesh, Subota 5.1 (рядовка надломленная, иноцибе) » Ответить
Beit Shemesh, Subota 5.1 (рядовка надломленная, иноцибе)
mjelia: Каждый раз что то новое. На первой фотографии по мойму дубовик/еловик? Имеет ли место жарить его с вешинкой или у него более грубый вкус? 2.? Spasibo
Ответов - 10
Zorik: Мне кажется, что на первой фотке сыроежка, которая растёт в сосновых лесах. Если она, то я её ещё не пробовал, сегодня тоже такие нашёл, попробую пожарить. На второй фотке какая-то иноцибе, если она, то на выброс однозначно!
mjelia:
niknika: Zorik пишет: попробую пожарить.Вот,вот а с этого места,пожалуйста поподробнее, эти грибы часто нахожу в кустах и под большими соснами,но не так много как маслят и почти всегда червивые.При первом приближении-рыжик-срезаю,не он.
Zorik: Чего-то я не уверен, что у тебя сыроежка... Слишком старый гриб, чтобы точно определить. По поводу жарки - сейчас буду этим заниматься. Ничего особенного, с луком пожарю и добавлю сметану.
niknika: Отварил,попробовал-горчит;может действительно не сыроежка или старый?
Zorik: Сыроежка может жечь, если это была та, у которой ножка красноватая.
buridan: не знаю что это,но я таких,с рванными краями много в субботу видел!брать не стал!
niknika: Zorik пишет: Сыроежка может жечь .а так может виднее?
Zorik: niknika Здесь больше на рядовку надломленную смахивает. Tricholoma batschii
helga: niknika Я тоже за рядовку надломленную. У нас в рош-аинской роще на такие натыкались. Выглядит красиво - аппетитный, большой и мясистый гриб, как правило, червивый. Поначалу увидели обрезки одного такого, белой ножки и красной шляпки, думали, кто-то сыроежку резал!! Кинулись искать - и наткнулись на эти Tricholoma batschii. Мы их не берем.
полная версия страницы