Форум » Помощь в определении грибов - Help in Mushroom Identification » Маслёнок-гигант. » Ответить
Маслёнок-гигант.
niknika: Этот гриб нашел в Бейт Шемеш,под дубовыми кустами шляпка 11см.почти плоская(что-то или кто-то немножко поел)цвета серой рядовки, на срезе-надавливании цвет не меняет ,мякоть плотная светло-желтая с приятным грибным запахом.Ножка масивная 12см.длина.цилиндрическая прямая,цвет светло-кремовая 5см.диаметр,на срезе белая плотная,цвет не меняет.Низ трубчатый желто-зелёный цвет не меняет,губка до ножки не приросла.Без особого вкуса.Весом около 0,5кг.Гриб чистый не червивый.
Ответов - 17
Zorik: Интересный гигант! Что-то вроде маслёнка или болетус имполитус . Нужно пощупать
zhenya: удивительное! Наверное все-таки болетус имполитус. В любом случае - редкая удача!
Ирина: Zorik Все-таки по фото трудно рассмотреть, но вроде не имполитус, а все же масленок. Хотя диаметр ножки в 5 см смущает, да. Шляпка в 11 см не редкость для масленка, у нас часто и по 15 встречаются. niknika Под дубовыми кустами найден, а сосны были рядом? Если только дубы, тогда не масленок. И самый простой тест: если кожица снялась легко - масленок.
zhenya: Ирина, масленок весом около полукилограмма? И длина ножки 12 см при диаметре 5 см? Если это масленок, то похоже его надо занести в книгу Гиннеса. Шляпка 11см действительно не рекорд, но все остал'ное? Очень интересно.
Ирина: zhenya Если масленок собран в условиях достаточной влажности, то он, напитанный влагой, весит довольно много. По способности удерживать влагу, напитываться ею, пожалуй, превосходит болетусы. Сейчас поставлю фото найденных мной 5 мая 2007 года. Правда, это S. luteus. Найдены окола десятка грибов были в период жесточайшей засухи, установившейся в Ставропольском крае в мае. росли на совершенно открытом пространстве, на песке, метрах в 15 от сосновых посадок. Диаметр где-то 15 см, ножки тоже мощные. Если бы грибы намочил дождь, то весили бы изрядно. К сожалению, снимки плоховаты. Но вот такими рыжими они были на солнышке, все нечервивые Пожалуй, смущает только длина ножки у гриба, найденного niknika, хотя, судя по снимку, там или диаметр не 5, или длина не 12, ибо пропорция примерно 1:2, даже меньше. Думаю, что и вес был определен примерно.
niknika: Привет всем.Ирина,с большим уважением прислушиваюсь к вашему мнению.Размеры и вес гриба изначально определил "на глаз".Сейчас выставляю фото с пачкой сигарет(НЕ для рекламы)с размерами 10смХ5.5см,серединку ножки вырезал(порядка 1,5см.)сварил и сьел вчера.Пока жив.Гриб рос в дубовых кустах,в1.5-2метрах от сосен,лес смешаный,кожица на шляпке снимается тяжело,не так как у маслят.Гриб пока в холодильнике,могу завтра взвесить точно.Маслята с большой шляпой мне тоже попадались и не раз,но шляпа куполообразная;здесь же почти"масивная"как плита. фото к сожалению не ах-ти,снимал мобильником,что есть,
Zorik: niknika Здесь он на имполитус смахивает. Может разрезать и сфоткать? Кроме этого проверь есть ли у гриба запах йода.
Zorik: Был один год, погода стояла дождливая и мы с Лёшей (kzit), с Аней и 2 её подругами в технионовском лесу (до пожара и общежитий, которые загубили его) нашли несколько огромных маслят. Чтобы не соврать - шляпка сантиметров 30 в диаметре, а может ещё больше.
niknika: Разрезал,сфоткал,снял губку легко одним махом,цвет желто-слабо-зелёный-почти как у маслёнка,мякоть туговатая при разрезе как у болетусовых,запах приятный, ,грибной; есть слабый запах йода,хотя настаивать не буду.Решил приготовить его окончательно,а то жена грозится выбросить.А где почитать описание имполитусовых?
Рома: Например, тут http://mycoweb.narod.ru/fungi/Boletus_impolitus.html
Ирина: niknika Сразу отрекаюсь от версии масленка, ибо было сказано, что цвет при надавливании не менялся, а на гименофоре явно видны теперь темно-синие пятна. Это же не дает гриб считать имполитусом. Сейчас, к сожалению, должна срочно уйти, вечером попробую написАть. Есть можно без опасений
zhenya: Ирина, попробуйте определить, это действительно что-то необычное и интересное.
Рома: Может Boletus appendiculatus? У Биньямини упоминается, но без фото.
zhenya: Очень может быть! Вот одна из фотографий [img][/img]
layon10: это не маслёнок, мы такие часто находиди в этом году в Бейт Шемеше, тоже под дубовыми кустами, думали что маслята а когда отварили, сразу было видно, он отличается, более белый, и на вкус немного другой . мы его определили как болетус имполитус.
niknika: Рома!!Спасибо за адресс-добавил в "избранное",по описанию совпадение почти 100 процентное,за исключением небольшой разници в описании цвета и рисунка ножки,и запах:трудно сказать,то ли слабый запах йода,то ли карболки-давно и то и другое не нюхал.Когда отварил весь гриб,то появился странный запах,можно даже сказать не совсем приятный.Ирина!!То не совсем тёмно-синие пятна на последующих фото.Скорее недостаток плохой фотографии .layon10!! Дважды ОГРОМНОЕ спасибо.Судя по всему это то же место.
Ирина: zhenya пишет: Ирина, попробуйте определить, это действительно что-то необычное и интересное. Очень сложно. Днем торопилась, не могла сразу ответить, хотя, подумав, что гриб все же синеет, склонялась к той версии, что выдвинул Рома: Болет девичий Boletus appendiculatus. Теперь, прочитав у niknika , что цвет мякоти не менялся, можно было бы предположить, что это близкий к нему, но не меняющий цвет мякоти Болет придаточковый Boletus subappendiculatus http://www.nahuby.sk/obrazok_detail.php?obrazok_id=86365 Тут вроде все подходит, но... niknika пишет: трудно сказать,то ли слабый запах йода,то ли карболки-давно и то и другое не нюхал.Когда отварил весь гриб,то появился странный запах,можно даже сказать не совсем приятный Этот запах похож на запах B. impolitus. А что мне не даёт назвать гриб полубелым? У имполитуса ножка внизу имеет обычно красноватый поясок, пятна. Тут этого не видно. Да, после отваривания у имполитуса исчезает запах карболки, но в начале отваривания он более ощутим. Резюме. Все же больше совпадений с имполитусом, хотя внешне гриб не совсем напоминает его. Вот такие они, в этом году мной найденные
полная версия страницы