Форум » Помощь в определении грибов - Help in Mushroom Identification » Вот вырос под домом... » Ответить
Вот вырос под домом...
Yanochka: Выхожу я значит из дома а тут вот..... Помогите определить
Ответов - 7
igorm: Часом не вольвариела?
Алекс.Ашдод: igorm пишет: Часом не вольвариела? Думаю, она самая. Просто немного не обычной формы.
helga: Красавица!! Кстати, Алекс, по поводу аллергии на вольвариеллы. У меня она вызывает некое неприятное покалывание во рту и поэтому я ее обычно не собираю. Одна подруга рассказала, что и у нее тоже, и что ее мама, грибной "аксакал" утверждает, что всё это из-за кожицы шляпки, и если эту кожицу с нее снимать, то ни покалывания, ни аллергии не будет. Интересно, конечно, проверить, но не особо хочется, если честно, потому что и сам гриб мне не особо вкусный.
Алекс.Ашдод: helga пишет: гриб мне не особо вкусный. Мне тоже. Вот молодые маринованные магазиные мне понравились.
helga: Маринованные магазинные кто? Вольвариеллы? Это, думаю, другой вид, Volvariella volvacea
Анна: Мне она тоже не особо нравиться на вкус, решила ее больше не собирать, хотя аллергии на нее нет.
Dr Naknikevich: мы их собираем, снимаем шкурку и с удовольствием жарим с луком и заливаем яйцами. По-моему очень вкусный гриб. а если много набираем - из ножек можно сделать классный грибной соус
полная версия страницы