Форум » Помощь в определении грибов - Help in Mushroom Identification » Что это за монстры? (Tricholoma caligatum) » Ответить
Что это за монстры? (Tricholoma caligatum)
icepack: Нашли 2 вот таких гриба, они просто огромны, самая толстая ножка, которую я видел когда-либо. Росли под земляничным деревом на Кармеле. Запах довольно сильный, приятный, вроде как фруктовый, но не уверен. שתי פטריות ענקיות שגדלו לרגלי קטלב בכרמל. הריח די חזק ונעים, דומה לריח של פירות
Ответов - 19
helga: ААААААА И Я ХОЧУ МАЦУТАКЕ!!!!!! גם אני רוצה מצוטקי!!!! Tricholoma caligatum
icepack: Нифига себе! А это точно? Тут мацутакэ называют Tricholoma matsutake, а не Tricholoma caligatum, и выглядят они по другому. Тут написано, что в Японии мацутакэ стоят 600$ за кило...
helga: Это рядовка из той же группы, что и Tricholoma matsutake, очень и очень близкая к ней. Я читала, что на европейском континенте растет очень похожая на эти грибы Tricholoma nauseosum, ДНК которой идентичен ДНК Трихоломы мацутаке. На разных континентах один и тот же гриб может внешне выглядеть несколько по-разному.
icepack: Спасибо, будем есть Их надо как-то обрабатывать?
helga: Тушить, жарить, запекать.... уже слюнки потекли....
icepack:
igorm: Поздравляю!!!!!!!
icepack: Спасибо
Рыбачка: Оля, жаль что ты с нами не поехала. Мы нашли целые поляны этих грибов. Скоро дам фото.
helga: Рыбачка пишет: Оля, жаль что ты с нами не поехала. Мы нашли целые поляны этих грибов. Скоро дам фото. Ну что ж. Хотя бы пофоткали их еще. А я уж туда как-нибудь когда-нибудь да доберусь.
Рыбачка: Более детальные фото есть у Ольги. Грибы имеют очень приятный запах.
helga: А-БАЛ-ДЕТЬ!!!
Анна: Потом расскажите какие они на вкус.
Рыбачка: Почти все они остались в лесу. Незнакомые грибы мы не берем. Ольга взяла один из интереса.
helga: Ура!!!!! Может, до следующей недели мне что-нибудь останется!! Хотя судя по их состоянию на фотографии - там и так уже много подсыхающих переростков с загнутыми кверху краями. Может, через неделю их там уже не будет.
Рома: С ума сойти! Не думал, что эта рядовка встречается такими большими группами. Пока все сообщения на форуме были не о массовых находках.
Анна: Рыбачка пишет: Почти все они остались в лесу Жаль... ну может в другой раз.
Алекс.Ашдод: Рома пишет: С ума сойти! Не думал, что эта рядовка встречается такими большими группами. Пока все сообщения на форуме были не о массовых находках. Да в этом году всё в таких маштабах растёт
zhenya: Друзья, во-первых -ОБАЛДЕТЬ! Действительно обалдеть, особенно от снимков с Мерона! Во-вторых, я покупал мацутаке в Японии, видел как их продают на дорогах в Тибете, видел европейскую "матцутаке" из под Оулу - они внешне ДРУГИЕ! Буде время - снова выставлю фото на форуме. Так что нас мой взгляд Tricholoma caligatum внешне не идентична трихолома матсутаке, но от этого не хуже. П.С. 600 долларов за килограмм - это неплохо. Но ее покупают на рынках ПОШТУЧНО. Долларов за 30 штука.
полная версия страницы