Форум » Помощь в определении грибов - Help in Mushroom Identification » עזרה בזיהוי(Macrolepiota maybe mastoidea) » Ответить
עזרה בזיהוי(Macrolepiota maybe mastoidea)
Maya: שלום, מצאתי היום ביערות הכרמל פטריות -ראו תמונות, ורציתי לשאול האם מדובר בסוג של מיטרנית ( Macrolepiota )-שלפי מה שראתי כולן אכילות, או סוג פטריה אחר (לדוגמא - מטרינית (Lepiota )-שבה יש מספר סוגים רעילים ביותר). קוטר הפטריות הפתוחות-כ-12-15 ס"מ. האם יש דרך לדעת בוודאות שהן אכילות? תודה רבה, מאיה 1 2
Ответов - 5
helga: הי, מאיה, בדיוק היום חיפשתי מידע על המיטרנית הזאת ונראה לי שמדובר ב Macrolepiota mastoidea אני חושבת, שהתמונות של המין הזה ששמתי פעם באתר, שיכות למין אחר של מיטרנית, אולי Macrolepiota konradii ודווקא המין הזה שמצאת היום, השנה מאוד נפוץ, לפי דיווחים של המלקטים למיטרנית אין נרתיק כמו שיש לאמנית, הרגל שלה סיבית וקשה, בדרך כלל לא לבנה ופתיתית כמו לאמניתות, אך בצבע חום, בז' או חום-אדמדם, עם קשקשים או חגורות קשקשיות. על פני הכובע שלה - לא פתיתים או שרידי הצעיף, אך חתיכות של עור הכובע הנסדק, בדרך כלל כהות יותר מפני הכובע מתחת. מיני מטריניות רעילות בדרך כלל הרבה יותר קטנים ממיני המיטרניות, ולא מגיעים למימדים ענקיים כאלה. למרות שמיטרנית מתקלפת יכולה להיות יותר קטנה ויש סיכוי לבלבל אותה עם מטרינית. פטריה רעילה שכן יכולה להיות מאוד דומה למיטרנית ומסוכנת היא ירוקת דפים או Chlorophyllum עד היום ידועה לי בישראל ירוקת דפים קיצית, שדומה מאוד למיני מיטרניות, רק גדלה יותר במדשאות ובשדות, בחורף ובקיץ, וההבדל העיקרי שלה - במצב בשל הדפים שלה מקבלים צבע ירקרק-אפרפר או זיתי-בהיר. הגוון הירוק הזה של הדפים - סימן של סכנת הרעלה! Майя нашла сегодня эти зонтики и спрашивает, как не перепутать их с ядовитыми видами и в чем их основные отличия от ядовитых грибов. Я написала ей о ядовитом хлорофиллуме, который очень похож на зонтик, и у него при созревании зеленеют пластинки. А также об отсутствии вольвы, жесткой волокнистой ножке и растрескивающейся кожице шляпки зонтиков - в отличии от ядовитых мухоморов. Об отличии в размерах плодовых тел от плодовых тел ядовитых мелких лепиот. Хотя гриб-зонтик полевой тоже может быть довольно мелким.Может, кто-то еще хочет что-то добавить об этом.
Maya: שלום, ותודה על העזרה! הפטריות באמת נראות כמו Macrolepiota konradii. כדי לשלול סיכוי שהן רעילות רציתי לשאול אם יש סיכוי שמדובר ב- מטרינית ignivolvata או ב- מטרינית cortinarius ? האם יש מאפיין ברור למשפחת ה-Macrolepiota כדי למנוע טעויות בזיהוי? לגבי ירוקת דפים קיצית - הבנתי שהדפים שלה גם לבנים בפטריות צעירות ולכן אולי אפשר לטעות בפטריות שעוד לא נפתחו. האם Macrolepiota konradii נחשבת טובה למאכל (כתוב "נאכלת") ובאיזו צורת הכנה? תודה רבה, מאיה
helga: המטריניות האלה הרבה יותר קטנות. הגודל שמצויין בתאור הוא המקסימלי שהן יכולות להגיע אליו. הצבעים, מרקם וצורת הרגל והטבעת, צבע וצורת הקשקשים שלהן שונים משל המיטרניות
Алекс.Ашдод: Оля,а тебе не кажется,что у Маи тоже хлорофиллумы.Обрати внимание на голую ножку.
helga: Вот М. mastoidea - вроде, такая же ножка практически. Некоторые зонтики - относят к хлорофиллумам, у нас на сайте некоторые из них называются и Макролепиота и, как синоним - Хлорофиллум. Но при этом съедобны.
полная версия страницы