Форум » Помощь в определении грибов - Help in Mushroom Identification » лучше спрошу(Helvella maybe elastica) » Ответить
лучше спрошу(Helvella maybe elastica)
Александр: рос в лиственном лесу
Ответов - 7
helga: Класс!! Это лопастник, возможно, вида Helvella elastica. Но это довольно низкокачественные с точки зрения вкуса и питательных веществ грибы. Требуют предварительного отваривания, так как могут содержать вредные вещества.
Александр: я имею ввиду - лучше спрошу, что это за гриб, похож на сморчок, но... лучше спрошу Помогите, пожалуйста.
helga: Посмотрите в описаниях на сайте, как выглядят сморчки.
Александр: Спасибо!
kzit: я беру все лопастники считаю их вкусными грибами. Мне они по вкусу напоминают очень, очень и очень хорошо приготовленное итальянское спагетти высшего качества. Он вкусен только в вареном виде, первый отвар сливать обязательно. Готовить его можно только свежим (без заморозки - портится) Лучше всего выходит с вермишелью, как-бы как приправа. Его не стоит есть сильным аллергикам.
helga: Леша, это такие же лопастники, как ты находил - с деформированной формой шляпки?
kzit: Нет, Тот у меня сгнил, к сожалению.
полная версия страницы