Форум
Грибы в Японии
nishtychok: Вот хотела с вами поделится своей трех недельной поездкойclick here
Ответов - 8
helga: Обалдеть, фиолетовые мухоморы!! А маслят-то сколько! Это всё в городском парке на лужайках растет?! Грибы из Хиросимы какие-то...ммм...странные...
Рома: Дина, привет! Интересная поездка у вас вышла. Мы, кроме грибных, ещё и другие фотки посмотрели. Давно хотим в Японии побывать. Будет теперь, с кем посоветоваться Мухоморы мне показались скорее коричневыми, чем фиолетовыми. Возможно это Amanita pantherina - пантерный мухомор. Из хиросимских грибов смог распознать мацутаке (Tricholoma matsutake) - самый дорогой гриб в мире! В Израиле растёт родственный вид Tricholoma caligatum. Несколько раз упоминался у нас на форуме. Очень хочу его найти, но пока не встречал.
Zorik: nishtychok Интересно они там растут вместе, мухоморы и маслята. Надо бы сделать на сайте страничку о заграничных поездках за грибами наших форумчан , уже есть фотки из Японии, Германии, Австрии, Италии и т.д.
Рыбачка: Да, красивые фотографии. Очень интересны из раздела о людях. Наверное, всегда с собой был фотоаппарат. Такие неординарные японцы и японки. Архитектура и природа... Молодец, Дина! Нам тоже захотелось в Японию. Зорик, открывай раздел о загранпоездках. Я тоже этим летом побывала в Румынии и Италии. Правда, грибов было мало, но кое-что удалось снять.
Zorik: Рыбачка Откроем раздел на сайте.
zhenya: В Киото и окрестностях очень много грибов. В парках растут повсеместно, я встречал маслята и в Киото и в Наре. Собирать болеты в Японии не принято. Основной сбор грибов проходит на севере, скажем от Тсукубы и выше, там где много криптомериевых лесов. Собирают люди имеющие лицензию, продают в магазинах и на дорогах. Я встречал продавцов грибов в районе храма на горе Тсукуба, ето около 500м над уровнем моря. Грибы не распознал, не знаю. Грибы в Японии не жарят, кулинария в принципе другая. Мацутаке продают повсеместно, в основном на рынках, - там дешевле, в основном привезенные из Кореи. Но все равно очен' дорого. 50$ за грибок - это нормал'но. А вообше Япония - это сказка...но домой все равно очень хочется.
Рома: zhenya, А просто ради удовольствия японцы по грибы не ходят?
zhenya: Рома, Мне трудно представить городского японца, расслабляющегося в лесу. А если такие и ест', то они наверняка обьеденены в какие то клубы и имеют свой флажок, устав и членские взносы. Про села ничего сказать не могу, не зная японского не с кем там разговаривать. Все улыбаются тебе - первый час ничего, а потом утомляешься. Думаю все же удовольствия у японцев другие. Хотя, 15 лет назад они и вина не пили, а теперь пьют и чмокают от удовольствия. Удивительно быстро японцы воспринимают все новое, не забывая о старом. Раньше например рыбу в консервах не ели. Может быт' скоро начнут и в лес ходить и грибы жарить. Талантливы они, кстати, безмерно! А уж трудолюбия...
полная версия страницы