Форум
Поплавок серый или нет?
helga: Вот такой красавец попался мне под лиственным деревом в парке Британия. Кроме него в той части леса мы не нашли даже следа грибов, а он спрятался под ветками – и сидит, упругий и совсем не сухой. Это поплавок серый или что-то другое? Он съедобный? Очень слабый запах у него, хорошо видна и сохранена вольва и ни следа кольца.
Ответов - 10
Ирина: helga Это какой-то поплавок Amanitopsis sp, но серый или нет, затрудняюсь сказать, их много похожих.
helga: Ирина А его стоит попробовать, или среди поплавков есть ядовитые?
Ирина: helga Поплавки неопытные грибники путают с очень ядовитыми грибами из семейства мухоморовых. Там три рода: Amanita(имеет кольцо и вольву), Amanitopsis(только вольву), Limacella(только кольцо). Самый страшный - аманита, там смертельно ядовитые виды есть, хотя и съедобные тоже. В роде поплавков я не слышала о ядовитых. От аманит отличаются отсутствием кольца. Но нужно помнить, что у аманиты кольцо может быть иногда утеряно. Еще для поплавка характерен рубчатый край. Я давно собираю поплавок. Гриб довольно нежный, но не настолько вкусный(хуже мухомора серо-розового), чтобы рисковать, если нет уверенности. Свой можешь пробовать.
helga: Ирина Спасиб! Пойду грибы чистить
Zorik: Оля, лучше не надо! Сейчас начинается сезон «Аманит А-авив», не знаю как по-русски, но смертельно-ядовитый мухомор. Не знаю что за мухомор у тебя, но лучше не рисковать, на мой взгляд.
Ирина: Zorik Зорик, что за мухомор без кольца и с рубчатым краем? Ты меня ошарашил, буду дергаться теперь. Можешь латынь дать?
helga: Ирина - в переводе это Мухомор Весенний, Amanita verna (Bull.:Fr.) Vitt У Вассера написано, что у этого мухомора край ровный и гладкий - есть широкое белое с полосатым краем кольцо. Но если Зорик говорит, что похоже, то лучше, наверное, его выкинуть от греха подальше.
Ирина: helga Оля, слава Богу, мухомор весенний совсем по-другому выглядит. Конечно, лучше выкинь. Я на 100% уверена, что у тебя поплавок, но лучше выбрось. А вот интересно, растут ли у вас бледные поганки Amanita phalloides? Они любят дубы. Но еще раз скажу, что поплавки отличаются отсутствием кольца и край у них рубчатый. А у бледной поганки еще и ножка муаровая(разводы как на ткани, переливаются)
helga: Ирина пишет: А вот интересно, растут ли у вас бледные поганки Amanita phalloides Растут-растут, Вассер пишет о них (еще он называет ее - Мухомор Зеленый) и о Мухоморе Весеннем как о двух смертельно ядовитых мухоморах, у которых есть много съедобных двойников - шампиньонов, зеленых сыроежек, поплавков, белошампиньонов. И что самое опасное сходство с ядовитыми мухоморами - характерно для гриба Поплавок Вольвовый (!! ) (Amanitopsis vaginata (Bull:Fr) Roze) Окраска и пластинки - похожи, только нет кольца. Так что - выкину-ка я этот гриб и дело с концом
Zorik: Ирина Ирина, я просто перестраховаться хочу. Гриб попался всего один, Оля его не знает, по фотке на 100% не определить, поэтому лучше не рисковать.
полная версия страницы