Форум
В парке около дома (дождевик, шампиньоны, рядовки)
Рыбачка: Недалеко от нашего дома есть небольшой лесок. В прошлом году я там встретила болетусы и маслята. Сегодня, поймав паузу между дождями, вышла прогуляться и проверить грибочки. Болетусов нет , а вот нашла дождевики. Если вы мне скажете, что они съедобны, обязательно пойду соберу.
Ответов - 19
Nik_gribnik: Рыбачка Как по мне, так это вполне съедобный дождевик! Собирай, не бойся!
helga: Конечно, вернее будет собирать только молоденькие, крепенькие дождевички. Как только они начинают "мягчать" лучше их не брать.
Nik_gribnik: Рыбачка Это - Vascellum pratense (васцеллум полевой). Очень даже съедобный гриб!
Рыбачка: Спасибо, завтра схожу.
Nik_gribnik: Рыбачка Они уже давно засохли!
Zorik: Осторожно! Так смело нельзя определять грибы!
Рыбачка: Сегодня уже погуляла по парку. Дождевики частично состарились. Собирать не стала, хватит вчерашних грибов. А вот нашла нечто другое, но уже очень старое. Сначала мне показалось, что ЭТО крупное животное оставило. Приглядевшись, увидела, что ЭТО на ножке и прикреплено к земле. Интересно, что ЭТО такое?
helga: Похоже на старый развалившийся дождевик. По крайней мере, второе фото.
Ирина: Рыбачка Уважаемая Рыбачка ! Действительно, вы "вступили" в созревшую глебу головача, возможно, Langermannia gigantea. Гриб вкусный, когда еще белый, содержит противоопухолевое вещество кальвацин. Удачи!
Nik_gribnik: Хочу споры головоча!!
Рыбачка: А зачем?
Рыбачка: наш парк не перестает удивлять и радовать. Сегодня я пошла проверить не выросли ли маслята там, где были в прошлом году. Маслята не выросли. Но парк удивил своим многообразием. Вот всякие грибочки, которые мне попались. Эксперты, вам слово.... 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. А теперь фиолетовые рядовки. Они росли и в траеве, и среди сухих листьев, и на кучах старых завалов. И окраску имели от светло-серой до темно-синей, в зависимости от места протзрастания. А это то, что я принесла домой. Я не очень знакома со сбором шампиньёнов, у нас они не росли. Поэтому подскажите, их ли я собрала.
helga: Рыбачка Ого! Да, шампиньончики и фиолетовые рядовочки такие же, как мы в парке Яркон собрали.
Ирина: Рыбачка 1Agaricus sp. Очень трудно определить вид, не зная, меняла ли мякоть цвет/желтела, краснела?/, запаха 2.На фото не определишь, мало ракурсов 3.Гриб-зонтик, тоже с одного ракурса не определить. Возможно, Macrolepiota conradii, если был бугорок в центре. Если гриб, особенно в ножке, менял на разрезе цвет на коричневый или винно-красный, возможно, Macrolepiota rhacodes var. bohemica (hortensis). Первый безусловно съедобен, второй не всеми переносится нормально, но просто может вызвать расстройство неопасное. Могут быть и др. зонтики, лучше бы фотографировать подробнее. 4. Тоже не видно подробностей, возможно, Conocybe sp 5 и 6 Нет догадок 7,8 очень приблизительно, если особенно у сосны росли, Gymnopilus sapineus - гимнопил сосновый. Опять нужно знать вкус и пр. 9. Тут тоже много вариантов Bovista sp или Vascellum pratense, но все съедобно в таком виде/белые, молодые/ Все предположения достаточно приблизительны.
Рыбачка: 7. и 8. Это какие-то опята. Растут на эвкалиптовых пнях и корягах. В лесу их очень много. Если бы они были съедобные, уж я бы...
Алекс.Ашдод: Внимание.Головочи в Израиле не растут.Рыбачка нашла не съедобный лжедождевик Scleroderma verrucosum этот гриб очень распространён на юге Израиля.
Zorik: Алекс.Ашдод А на Хермоне?
Ирина: Алекс.Ашдод пишет: Рыбачка нашла не съедобный лжедождевик Scleroderma verrucosum этот гриб очень распространён на юге Израиля. Не соглашусь, так как Scleroderma verrucosum это мелкий , до 8 см, гриб, а написано про то, "что крупное животное оставило" :) Не буду утверждать про головачи в Израиле, но вид очень космополитный, думаю, в Израиле есть.
Алекс.Ашдод: Зорик,возможно на Хермоне гдето и есть головачи,но почему эти крупные грибы до сих пор никем не обнаружены.А гриб на фотографии 100 процентов не съедобный.
полная версия страницы