Форум
опять Кармель
Болета: Мы вчера решили еще раз проверить наличие или отсутствие грибов в нашем родном Бен-Шемене - результат неутешительный - 1.5 кг грибов на двоих за два часа, рыжиков нет, земля сухая. Поэтому решили поехать в Кармель, хоть это и далековато для нас (из Холона). В 8 утра уже были на месте. Итог - ведро болетусов (по-нашему, по-дилетански,-маслят) за 2 часа, плюс 3 поддубовика. Ну, а дома - чистка, варка и маринование. Все же это прекрасное времяпровождение, хоть некоторые и считают нас сумасшедшими. В заключение хотим предложить рецепт грибного салата к Новому Году - и вкусно, и красиво - смотрите в разделе рецептов форума. Счастливого и удачливого Нового Года!!!
Ответов - 6
Zorik: Болета Болетусы это не маслята... Маслята относятся к семейству Suillus
Ирина: Zorik Маслята: Boletaceae(семейство) Suillus(род)
Zorik: Ирина Спасибо
Ирина: Zorik Не за что, ведь маслята и не болетусы Boletus, тут ты прав.
Рома: На самом деле у меня такое ощущение, что грибы частенько "путешествуют" из рода в род. Например тут http://indexfungorum.org/Names/NamesRecord.asp?RecordID=228021 упоминается Boletus granulatus, который нынче стал Suillus granulatus. А любимый нами Boletus impolitus, "понизили в звании" до Xerocomus (так нам студентки Вассера сказали). В разных грибных книжках тоже полный бардак творится. Видимо, зависит от времени издания и источника классификации, на который опирались.
Ирина: Рома пишет: Видимо, зависит от времени издания и источника классификации, на который опирались. Сейчас, если я не ошибаюсь, микологи ориентируются на классификатор Айнсворта, изд.9 У меня только 8, к сожалению. Лучше не обращать внимания, а то можно с ума сойти, потому как свинушки, например, род Paxillus, относятся к порядку Boletales . Туда же и Gomphidius.
полная версия страницы