Форум » Отчеты из-за границы - Mushroom reports from abroad » Подмосковье. Начало ноября 2010. » Ответить
Подмосковье. Начало ноября 2010.
Рыбачка: После катастрофически засушливого лета москвичи радовались грибам до глубокой осени. Ну и мне удалось порадоваться вместе с ними.
Ответов - 8
Рыбачка:
Zorik: Рыбачка Оля, а там в основном были опята и фиолетовые рядовки? Что ещё попадалось?
Рыбачка: Съедобные находятся в трёх кастрюлях - опята, рядовки, чернушки. Как давно я уже не ела солёные чернушки! Даже немножко привезла с собой. Ещё на фото есть кучка шампиньонов, но все были червивые.
Zorik: Здесь можно попробовать засолить рыжик, млечник зональный. Чёрные грузди были конечно хороши солёными, помню .
Рыбачка: Чернушки не сравнить ни с чем.
puch: чернушки горячим способом солила? ...а некоторые их почему то и за грибы не считают. вообщем на вкус и цвет товарища нет. а вешенки устричные не попадались? мне писали что в районе Пушкино их в ноябре прилично было.
Алекс.Ашдощ: Захлебнулся слюной.
Наташечка: Весело и вкусно !!!
полная версия страницы