Форум » Личные темы и дневники грибников - Personal themes נושאים אישיים » Грибной дневник Анатолия из Хайфы. (продолжение) » Ответить
Грибной дневник Анатолия из Хайфы. (продолжение)
Anatoliy: . Ну, наконец! Вчера открыл грибной сезон Маслятами! Накануне звонили многие друзья - грибники, Ну что, грибы уже есть? - Должны быть! Позвонил товарищ с прежнего места работы, предложил снова съездить, как и два года назад. Оккей! . Выехали с утра пораньше и вот, мы на горе Мирон. Солнце уже осветило всю гору, но под густой пеленой леса было холодно и сыро. Быстро пробежав по лесу, убедились, что грибы увы запаздывают. Лес одарил ... аж ОДНИМ большим Масленком ... и все! Быстро убегаем в поиске нового грибного места, проверили пару симпатичных мест по ходу - пусто... (продолжение следует)
Zorik: Anatoliy Поздравляю! После таких красавцев, мне ничего не остаётся, как подойти к холодильнику и разогреть жаренные рыжики!
Anatoliy: Алекс.Ашдод Да, этот грибочек был абсолютно чистым, молодым и здоровым, мог бы еще вырасти! Идея заснять его вес возникла уже после того, как я изрезал его ножку. igorm Спасибо! helga Оля, в том - то и дело, что это не Млечник Зональный (я их хорошо знаю!), вначале предположил, что это какая - то Волнушка. Я его вертел - осматривал, лизал, абсолютно не горький! Сока не было никакого, цвет не менял ни в лесу, ни когда приехал домой. *Аномальный* рыжик или чем - то пораженный. Zorik Мы еще выберемся на Рыжики! Я не проходил мимо Маслят.
Anatoliy: Алекс. Ашдод. Были и другие грибы, мимо которых идешь не останавливаясь. Болет Вероятно какой - то Подгруздок с очень жесткой ножкой. Грибы похожие на Фиолетовую рядовку. Паутинники и Сыроежка с нежно - розовой ножкой. Трутовик , у основании которого притаились небольшие грибочки. Ну и прочие *научные* грибы.
Nick: Я таких "кукушенков" тоже насобирал немного, так и не понял млечник это или "аномальный" рыжик. Сделал засол из ассорти: эти недорыжики, сыроежки, и немного явных рыжиков. Получилось вкусно, но все почти на один вкус.
Anatoliy: Nick Я не стал этот гриб смешивать с остальными Рыжиками. Предположил, что он поражен, возможно, какими - то плесневыми грибами, которые и обесцветили его.
Anatoliy: Прошедшие выходные дали следующий результат. Рыжики еще *рулят*, но из лесных дебрей потихоньку расползаются на открытую местность - в камни и колючки. Хорошо себя чувствуют Рядовки, я пока - что на них просто не обращаю внимание. Вероятно уменьшилась кормовая база у птиц или прилетели на зимовку птицы, обожающие клевать грибы. Самое интересное, что даже горькие Рядовки надломленные местами были расклеванные, а вот Рыжики под соснами были просто выдернутые из лесной подстилки целыми! Кстати, вот специально заснял как отличить Млечник Зональный (он в центре) от Рыжика . Вот *мелочь* для Алекса из Ашдода. В конце прогулки специально пошел за Маслятами.
Zorik: Красиво! Мне тоже попадались в пятницу поклёванные маслята
Алекс.Ашдод: Anatoliy ,Zorik , а почему вы считаете,что грибы поклёваны,а не погрызены?
Алекс.Ашдод: Anatoliy пишет: Вот *мелочь* для Алекса из Ашдода. Это миксомицет Leocarpus fragilis.
Anatoliy: Алекс.Ашдод Спасибо за разъяснение! Алекс, когда грибы укушены, остается четкий след, иногда даже видны следы зубов. При этом одним - двумя укусами дело и ограничивается. Я никогда не видел (ни здесь ни в Украине) чтобы гриб был съеден до конца. Улитки съедают мягкий трубчатый слой, сверху гриб совершенно целый с виду. А вот птицы кушают не аккуратно - во все стороны летят куски ихней трапезы. Я когда- то пытался понять, почему птицы клюют грибы? Может из - за червячков которые едят этот гриб? Оказалось, что клюют и абсолютно чистые грибы и слегка пораженные личинками, а вот совсем червивые их не интересуют. Снова нашел кручено - верченное Земляничное дерево в лесу.
Anatoliy: . В канун Нового, 2015 года, разлетелись, разъехались гости - друзья, и мои дети, но с одними старыми друзьями все же получилась небольшая прогулка в лес, о чем мы с ними договаривались практически всю осень. ... Вот когда на Кармеле грибы почти отошли, тогда - то мы и выбрались в лес! Полтора часа мы периодически искали друг друга в лесу, а не грибы. Все же, общими усилиями, на сковородку набрали малость Рыжиков и Маслят. Рыжики практически отошли и часть грибов была уже не кондиционная, но на этот случай (как говорил Зорик) - я открыл холодильник и достал уже приготовленные грибы - и соленые, и маринованные и жаренные... - Все остались довольными! . Затем я решил (по совету друзей) проверить лисичковое место на Кармеле. Честно говоря, надежда на успех была небольшая - место расположено, как бы - *не с руки*, то есть нужно было добираться туда буквально из-за нескольких грибочков. Рядом - такие же дубы и абсолютно одинаковые условия, а Лисички только под одним из деревьев на все ущелье! Самое интересное, что Лисички там появились только в этом году! Я уже несколько лет знаю это место и никогда их там не было! . Но сначала обратил внимание на изобилие Лопастников (возможно это Лопастник ямчатый). Пока что я только на них смотрю, но не пробую какие они на вкус. ... А вот и заветное место! Из- под камня, который я положил в качестве ориентира на местности в марте месяце, выглядывал чей- то рыжий *хвост*! Интересно наблюдать, как из- за освещения Лисички становятся светлыми или рыжими! На грибы я не голодный, поэтому взял несколько штук, по- больших размеров, что бы не разорять место. Были и другие находки.
Рома: Анатолий, поздравляю! Как уже не раз на форуме писали - найти лисичковое место это большая удача. Надеюсь, оно теперь тебя будет радовать хорошими урожаями. Не знаю как ты, а я из всех грибов больше всего люблю есть именно лисички.
helga: Красотища какая, Анатолий!! И отличные фото!! Настоящий новогодний подарок от леса!
Anatoliy: На дворе Новый год, а в лесу расцветают цветы... И есть определенное грибное разнообразие -
helga: Интересный мухомор с кольцом! На нем были чешуйки?
Anatoliy: helga Да, Оля, он был с чешуйками. Скорее всего это Мухомор колючеголовый . Были грибы (возможно какой -то Паутинник) с интересным светло - зеленым окрасом. Фотокамера, к сожалению, не передаёт те оттенки цвета, которые видит глаз. . Целые поляны Груздя зонального - ... И другие грибы -
Алекс.Ашдод: Anatoliy ,красивые Лисички . Смотрю у вас там всё засыхает? Жаль.
Anatoliy: Алекс.Ашдод Алекс, действительно, что - то уже засохло, что - то засыхает, но есть и свежие грибные *всходы*, и цветы восхищают буйством красок! Это, вероятно, Свинушка панусовидная Яйца Весёлки Похоже это Каштановик И другие - ... Ну и не понятные совсем -
Алекс.Ашдод: Anatoliy , интересный Паутинник на фото (возможно Cortinarius holophaeus), рядом с Лопастником. Жаль пластинок не видно. Если хотите знать названия найденных грибов, стоит пронумеровать фотографии.
Anatoliy: Алекс.Ашдод Я буду выставлять в *Опознавалку* снимки грибов.
полная версия страницы