Форум » Кулинария и рецепты - Mushroom cooking » Пара идей для грибных рецептов - טיפים למתכונים » Ответить
Пара идей для грибных рецептов - טיפים למתכונים
helga: Мне тут дали пару советов по поводу рецептов с некоторыми грибами: Для тех, кто любит добавлять в пищу затар - он, оказывается, очень хорошо идет с тушеными маслятами. Вчера в гостях пробовала вкусный рис с жаренными лиофиллумами, в которые при жарке с луком была добавлена приправа орегано. Все вместе получилось как сытный грибной плов. А к мокрухам с их кисловато-сладковатым вкусом, можно добавить лук, морковку, немного сахара и лимонного сока - и-приготовить кисло-сладкий соус, в котором тушится отварная говядина. Должно получиться очень вкусно. У кого еще есть какие рецепты с приправами и вкусные идеи? :) קיבלתי כמה טיפים בנושא מתכונים עם פטריות בר: מי שאוהב תבלין זעתר - הוא משתלב טוב עם אורניות. אתמול אכלתי תבשיל מדפונית מאוגדת המטוגנת עם בצל ומתובלת באורגנו - עם אורז, שמוסיפים אותו מבושל לפטריות המטוגנות, מערבבים ומשאירים כמה דקות מתחת למכסה של המחבט על אש קטנה. מקימרוניות דביקות, בעלות טעם מתקתק-חמצמץ במקצת , אפשיר להכין רוטב טעים חמוץ-מתוק לבקר מבושל - מוסיפים לפטריות בצל, גזר, סוכר וקצת מיץ לימון. למי עוד יש טיפים דומים? אשמח לדעת
Ответов - 0
полная версия страницы