Форум » Кулинария и рецепты - Mushroom cooking » Как заморить червячка. » Ответить
Как заморить червячка.
Алекс.Ашдод: Часто во время сбора грибов попадаются красивые,крупные,крепкие грибы,но слегка червивые.Выбрасывать такие грибы жалко.У меня есть пару способов как выгонять червячков,но они не очень надёжные.Я человек не брезгливый и уверен,что каждый грибник уже съел не заметив не одну пару десятков этой\приправы\,но когда приходят гости и в тарелке с мариноваными грибами вдруг замечают то что там быть не должно в лучшем случае их начинает воратить от грибов,в худшем выворачивать.По этому у меня есть такой вопрос-\Есть ли у кого надёжный способ как выгонять червячков из грибов.\
Ответов - 11
Рыбачка: Если гриб не сильно поражен, я его режу или ломаю и замачиваю в соленой воде, черeз полчаса видно на дне скопление червей. Затем промываю хорошо.
Arav: вдруг замечают то что там быть не должно в лучшем случае их начинает воратить от грибов,в худшем выворачивать. А дырки, чем шпаклевать будем?
Шимшон: Грибы залить холодной водой, добавить соли, вскипятить, варить 10-15 минут, отвар слить!!! Разумеется, после аккуратной чистки. Если есть "мясо", то оно всплывает уже перед кипением.
Алекс.Ашдод: Однажды в одной из росийских газет прочитал,как один мастер-музыкант сделал себе новую дудочку и вышел в сад возле своего дома в деревне чтобы испробовать её.И только начал играть,как ссоседних фруктовых деревьев градом посыпались гусеницы.И там в статье один учёный объяснил это тем ,что звуковые вибрации издоваемые дудочкой раздрожали гусениц также как свисток раздрожает собаку и по этому они попадали.Ещё он говорил про использование этого способа борьбы с вредителями в сельскохозяйственных целях.Вот и у меня появилась идея,а неиспользовать ли этот способ против червячков в грибах.Буду эксперементировать,присоеденяйтесь.
Zorik: У меня тоже есть способ! В России, с отцом часто ездили на рыбалку. Для этого копали червей. Однажды, он рассказал мне про один интересный способ, который позволял извлекать червей из земли без лопаты Отец подал электрическое напряжение в сырую землю и почти сразу много червей сами начали выползать на поверхность земли Так что, может быть можно давать ток в грибы и червячки сами выползать начнут
helga: Zorik гыыы:))) А я-то думала, что это только анекдот такой!! "... -ну так я и подумал, чем сильнее напряжение, тем больше вылезет червей, выдернул высоковольтный провод и в землю воткнул... -Ну и что, вылезли?! -...Ага. Вылезли - и дали... - Кто, черви?! -...Да нет, шахтеры..."
Строчок: Итоговый вариант: Включить Киркорова. Надеть калоши. Положить на видное место аптечку. Залить грибы соляным раствором. Подать напряжение.
helga: Строчок Думаю, включив Киркорова, можно обойтись и без подачи напряжения :))
Строчок: Принято. Но все-таки лучше и дудочку и провод.
Yba: "Сначала перебрал грибы, выбрал целые, пожарил и съел. Потом выбрал чуть червивые, вырезал испорченные места, а остальное пожарил и съел. Потом взял сильно червивые, замочил в солёной воде, когда червяки всплыли - выловил грибы, пожарил и съел. Потом червяков тоже съел. Но уже не жарил - надоело!"
Зелёный: Yba пишет: выловил грибы, пожарил и съел. Потом червяков тоже съел. Но уже не жарил - надоело!" Не, я так не смогу! Я вегетарианец.
полная версия страницы