Форум » Кулинария и рецепты - Mushroom cooking » Что сделать с трюфелем? » Ответить
Что сделать с трюфелем?
wwwww: Сегодня нашла несколько трюфелей( вот таких - http://keep4u.ru/full/061108/6acefe9a09c804cb42/jpg).Что с ними делать? Требуется ли какая-то специальная обработка, или можно вместе с маслятами пустить на супчик или замариновать? Как они вообще на вкус?
Ответов - 3
Ирина: wwwww Это у вас не трюфель, а ризопогон розоватый Rhizopogon roseolus Можете и пожарить.
Рыбачка: Зорик говорил, что это трюфель.
Zorik: Мало ли что я говорил Ризопогон это
полная версия страницы